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命运,应该掌握在自己的手中。要试着去改变,不要事事逆来顺受。
那句话怎么说来着,众人拾柴火焰高。还有一句老话怎么说的,三个臭皮匠赛过诸葛亮。集思广益的想办法,才能找到不一样的道路。
留下的这些员工,多数都是老员工,他们不但对这家酒吧,他们对这条街也了解的十分透彻。这些员工之中,当然也不乏有想法有能力的人,只是他们缺少一个机会。
想法、能力不是高学历的人的专利,举个最简单的例子,有个别富翁只有小学文凭,可是为他工作的却是硕士、博士,甚至是博士后。我也不是说学历不重要,它至少在某些时刻会让你有更多的便利条件。
既然大家有想法,那就一起讨论讨论,反正现在闲着也是闲着,与其闲着没事去做坏事,不如和他们讨论一下『夜色妖娆』的未来发展走向。
“你们给我讲讲,你们心目中酒吧这种地方,有什么好的?”我依然趴在桌子上,依然的没个正型。我思来想去之后,终于以这个话题为开场白,拉开茶话会的序幕。
只是这里,不但没有茶,而且他们还没有水,更别提瓜子之类的小零食。没有零食好,要不然搞出嘎嘣嘎嘣的声音,让我心烦又头疼。
现在不但没有各种扰人的噪音,就连说话的声音都没有。该不是距离太远,他们听不到我的声音吧?想到这一点,我起身抱着笔记本就冲向了人群。
“你给我回来!”杰哥在身后很不给面子的叫喊着,可是我却装作没听见,跑到一群人身边,随手拉来一把椅子就坐了下来。杰哥也跟了过来,抓起我的后衣领就想拎着我走。
“来来来,杰哥也坐下,大家随便聊聊天!你们不要怕,他只对我发脾气,不会吓唬你们的!”我顺手又为杰哥拉来一把椅子,硬拽着他坐在了我的身旁,不过那张脸确实吓人。
“你们给我讲讲,你们觉得酒吧这地方有什么好的?”
“赚钱比较多!”师帅不紧不慢的插了一句,好几个想要开口发表意见的人也被他堵住了嘴。我恶狠狠回头瞪了他一眼,目光威胁他不要再多嘴。之后我又看向大家,尽量让自己看得亲切一些。
我不笑显得太严肃,可是笑一笑吧,他们又是一副惊慌失措的样子,我都忍不住摸摸我的脸,想要探究一下,脸上的伤口又狰狞的裂开了。我明明记得早晨洗脸后,镜子里的脸明显有好转的迹象,也没有多吓人呀?
“墨少,师助理说得很对,在这里简直就是在捞金子。不然人们怎么会管这里叫,销金窟。”说话的是湾湾,这话本身没有什么不对,只是被她以一种机械而平板的语调说出来,感觉那么怪怪的。
“你们中间有不少老员工,那你们能不能给我讲讲,两年前酒吧里是不是闹过一次大改革?”我突然想到昨天整理资料时,发现的那件事情。我只是好奇,为什么改革没有进行到底。
“两年前,大改革,你怎么知道的?”杰哥的八卦兴致被我煽动起来,早就忘了应该对我冷脸相待。杰哥两只眼睛都要放光了,那兴奋的劲头,我实在无法理解。
“因为当时有大量的员工被辞退,被辞退的是那些女员工吧?”师帅又很不合时宜的插嘴,不过他的猜想是对的。要不说人家是专业的,这种事情都能想到。
“那些员工不可能会被无缘无故的辞退,只要稍稍收集当时的新闻资料,这家酒吧的混乱情况就能大致了解。所以我就猜,肯定是想严肃风纪,不过这件事为什么就不了了之了?”
听了我的分析和疑问,这些员工多数都无奈的摇头。我也不在说什么,只是安静的看着他们,希望他们能够给我讲讲其中缘由。一群人各种无奈过后,终于有人将起了旧事。再加上其他人的添补,事情的大致脉络清晰呈现。
两年多前,在『夜色妖娆』乱的快要出事时,酒吧里来了两个大男孩。不管他们当时的年龄是多大,反正这些人就是这么告诉我的,不是两个年轻的男人,而是两个大男孩。这两个人长得那叫一个好看呀,也就我能比得上。
来人正是萧墨色和他的助理,当然,这位助理并不是景凡。萧墨色管他叫四儿,酒吧里的人称他为四少。就因为四少这个称谓,不少人还怀疑过,他是不是萧家的私生子。不过大家都是有贼心想,没贼心去问。
具体那个四少有多么的貌美如花,这些人根本形容不出个所以然来,他们只说,和萧墨色差不多,和杰哥有些像。根据他们的描述,我竟然联想到嘉嘉姐。好吧,我的思维又跑偏了。
他们之所以说只有我能比得上,主要还是因为我和萧墨色撞脸了,虽然不是一个模子刻出来的十成像,可是也有七八分。所以他们第一眼看到我时,心里还是小小的激动了一番。
为什么会激动呢?因为他们觉得,二少终于又回来收拾这群死老变态了。这个死老变态不是我骂得,是他们自己讲得。由此可见,他们对酒吧里的歪风邪气多么的痛恨。痛恨却不反抗,这种不积极的行为的确值得批评。
话题又偏了,继续说萧墨色和四少的往事。萧墨色这个人呢,多数时候比我能折腾,出招又损又狠,一个不高兴了,他敢置你于死地。当然,这只是比喻,他不会随随便便动手杀人。杀人是死罪,他又不傻。
两个人进入酒吧的身份,同馒头和景凡的身份一样,不同的是,萧墨色和四少当时没有顾虑,出手自然狠了许多。多次交手之后,魏董明显拜下阵了。至于我们的顾经理,虽然和萧墨色不对头,但是他没有闹得太严重,所以斗争的重点都在魏董和萧墨色他们身上。双方斗争持续一个多月,因为一件事的发生,双方由暗斗变成了明战,这件事情就是萧墨色遇袭。
具体是怎么一回事,他们也不清楚,遇袭这个说法,他们也是听四少讲得。反正事情很严重,酒吧里来了许多的警察。当然,魏董和他的助理们也不见了踪影。这已经成了定律,只要酒吧出了事,警察就会过来调查,只要警察过来调查,魏董和他的助理就要消失一阵子。其中的原因,大家心知肚明,只是不方便说而已。
再说这四少之后的表现,真的让人不得不佩服。当时警察离开之后,已经是晚上十一点钟。怒火正旺的四少毫不犹豫的做了一项重大决定,对酒吧内部进行严格的整顿,首当其冲的第一件事就是裁员。
说到那次裁员的情景,他们脸上露出了无比崇拜的目光,那眼神,那表情,已经不在是拜人,仿佛他们崇拜的是无所不能的神。听听人家的事迹,再对比我的做法,得出的结论很明显,我跟人家四少根本就不是一个级别的!
我开个会,辞几个员工动用那么多人,末了还要请警察叔叔帮忙。看看人家四少,一个人就搞定了所有事,当然其中还包括留守的经理顾岩。辞退员工数量比我多,动用人员比我少,由此可见,我跟他是没法比得。
用这些老员工的话说就是,别看四少平时斯文和善,对着谁都是一副讨喜的笑脸,要是真的把他惹火了,谁对他动手他就打谁,女人也不例外。
四少动手打了人还不算完,又找来绳子把人都给绑了。一通电话之后,几辆货车开到了酒吧门口,在四少将所有人的辞退程序完成之后,所有人被丢上了货车。这些人被丢到了哪里,各种说法众说纷纭,有的说把人丢到了车站,有人说丢到了郊外,有人说丢到了陵园,也有人说那些人被丢进了警察局。反正最后结果是,这件事不了了之。
杰哥和师帅都在夸奖四少有霸气,从侧面嘲笑我,手段太低端,竟然还找警察帮忙才能搞定。我懒得和他们解释,人家四少下手知道轻重,我可说不定,万一打得收不住手,万一出了人命怎么办。这祸不是不敢闯,是不能闯的!
接着说正题,四少说整顿就整顿,整个酒吧就像闹了一场大地震,那程度相当震撼。对于要改革整顿,顾岩没有意见,很配合四少的工作。当剩下的员工以为真的要变天时,四少却突然消失了。
从大规模裁员,到四少没了踪影,仅仅只过了七天。不但四少失踪了,就连萧墨色也找不到人了。又没过了多久,魏董带着他的队伍又回来了,刚刚兴起的改革整顿,就这样不了了之。再后来,谁也没有再见过四少。
“墨少,您该不会也不打算在这里长待吧?”有一位员工忐忑不安的问我,将我远飞的思绪拉回来。我看看他们,发现他们看我的眼神满怀期待又忐忑不安。
“我能不能长待不是关键,关键是魏董还能不能回来。不管他能不能回来,这里已经不是他的地盘,他敢再在这里胡闹试试!”
“墨少,您有点儿太激动了!”师帅在一旁忍不住的提醒我,我现在的表情有些不太亲切。我缓了缓情绪,放松脸皮不在吓人。我放松了心情,其他人才勉强松了一口气。我就不明白了,他们怕我做什么?
“墨少,那我们以后怎么办?”湾湾带头提出他们最关心的问题,一双双眼睛满含期待的望着我。身旁的杰哥也凑热闹,不停催促我赶紧说。我就奇了怪了,杰哥这么八卦的人,真是适合做保镖吗?
“你们觉得,以后这里应该朝哪儿方面发展?”我的问题一出口,所有人都沉默了。我看到出来,他们不是没有想法,只是被压迫的时间久了,已经不习惯主动开口,只能逆来顺受。怎么说他们呢,算了,还是说正事吧。
“我不喜欢酒吧这种东西,如果让我决定,那还不如改开咖啡屋呢!可问题是,咖啡屋的效益没有酒吧好,而且明显在浪费资源。你们觉得呢?”
“我妈说,大晚上喝酒不好,大晚上喝那么多酒更不好。喝酒不好,伤身又容易误事!”一个小姑娘在角落里嘀嘀咕咕,声音不大,只是大家太安静,一不小心大家都听到了。所有人都看向了她,更有人轻笑出声。
“墨少,我说得不对嘛,您也觉得酒是好东西呀!”小姑娘被他们一看一笑搞得有些恼羞成怒,小脾气一上来,也不管那么多,终于敢直视我了。看她气鼓鼓的样子,真的挺可爱的。
“你说得很对,酒的确不是什么好东西!我不喜欢酒,一点儿都不喜欢!那你觉得,不开酒吧开什么?”
“开菜馆呀!现在私房菜什么的很流行,有些菜馆超有名的!就像咱们这条街上那家『潇湘园』,很多人都是慕名而来的!墨少,你一定要去试试,尤其是那道炸春卷,一口咬下去……哎呀,好想吃呀!”小姑娘说话时两眼放光,口水都快留出来了。看着小姑娘幸福的模样,我能做的只有摸摸自己的脸。
“墨少,你的脸怎么了?”
“我胃痛!”
“胃痛和脸有关系吗?”杰哥直接给我丢白眼,严重鄙视我的言行不符。
“要不是这张脸,我至于要吃七天的鸡蛋羮嘛!我也想吃炸春卷,不吃皮只吃馅儿也行呀!”
“行,今天就让你换换口味!”杰哥一巴掌排在我的小肩膀上,异常痛快的答应了我的恳求。可是还没有等我笑出来,杰哥的下句话就将我刚刚燃起的小火苗彻底浇灭,他说:“今天就去『潇湘园』买一份鸡蛋羮,告诉他们,一定要用双黄蛋!”
“杰哥,你在和我开玩笑吗?”
“哎呀,忘了要换口味的事情了!那今天就不吃鸡蛋羮了,让他们家厨子用鸵鸟蛋蒸!老吃鸡蛋做得,当然会腻了,要适当换换口味嘛!鸵鸟蛋羮,我还没有亲眼见过呢!”
“杰哥,为什么是鸵鸟蛋,为什么不能是鹌鹑蛋?”我心里盘算着,鸵鸟蛋一个那么大的个,我要吃到猴年马月呀!既然一次一个,那还不如选鹌鹑蛋,我也不至于每次都发愁那么久。
“鹌鹑蛋不好,吃多了影响智商!”杰哥丢给我白眼时,还想戳我的脑门,不过被我轻易躲开了。杰哥失败一次就不来第二次了,所以我放心的凑过去问他为什么,不想他又丢我白眼。杰哥得意的哼哼几声后,终于讲出其中的奥妙。
“你念它的名字不就知道了,真笨!老实交代,你最近是不是偷吃了很多!”
杰哥说话时,好多人捂着嘴偷笑。我在脑海中默默的默念鹌鹑蛋的名字,念了好几遍才反应过来,影响智商的原来是名字的谐音呀!好吧,我脑筋最近不会急转弯,这个问题太幽默了!
“那咱们能不能换鸽子蛋,这个不影响智商的!”我要据理力争,能减少分量就减少分量!我就不信了,世界上那么多种鸟,那么多种蛋,怎么就只能是鸡蛋和鸵鸟蛋了!
“鸽子蛋也不行,不好消化!”
“为什么?!”
“因为克度足够的宝石,大家俗称鸽子蛋。”师帅指着某位手中大大的戒指,好心向我解释。好吧,这次又是我的失误。算了,我也不和他们据理力争了,我还是人命吧!
“杰哥,咱们还是吃鸡蛋羮算了,不要搞得那么奢侈!来来来,我们继续讨论开菜馆的事,有谁想开菜馆,站起来让我看看!”
在我的吆喝声中,又有三个女孩子站了起来。我扫了一眼其他人,一个小伙子引起了我的注意。白净的小伙子长得很清秀,因为有些瘦,所以看上去多了几分女孩子的秀气。坐在那里,样子很犹豫。
“四个女孩子不方便,那个小伙子,别看了,就是你!你负责协助她们,你们五个要搞好团结,记住了吗?”我擅自将他也加了进去,将五个人组成一个工作小组,也算完成了一项任务。
“五个人开菜馆,你准备让他们做多大的规模?”师帅不太赞成我的决定,不过他也没有直接做出反对,只是通过个别细节问题提醒我,这个方案是不是很不合理。
“那要考察他们做菜手艺之后才能做决定,比我做得好,那就弄个大点儿的,没我做得好,那就弄个迷你版的试用一个月。”
“你当自己是在过家家呢,还有试用期一个月!”杰哥没有那么多顾虑,想说什么就说什么,所以他将大家的心声表达出来,那就是,我的决定太随意,太儿戏了。
“过家家就过家家吧,死马当做活马医吧。如果不继续经营酒吧,那只能谋求其他的出路。一条街上那么多竞争者,我们做哪一行都不能确保稳赚。反正我们有的是空间,隔开了多做几个行业,总有几个会盈利,总比一个死赔强,你们说,是吧?”
“道理是这么个道理,可是我们都要做什么行业?除了他们五个人的菜馆,我们还要做什么?”说话的是湾湾,她看了一眼其他人,没有再说什么。没有再说,也就是还有话说,就是不想说呗。这些人真是的,活得太拘谨了!
“我还是希望能够听听你们的意见,毕竟你们对这一带的了解比我熟,比我更能了解来往客人的心理。你们也不要有什么顾虑,有想法就要讲出来。你们不明说,我再费心思也猜不出来。那个,潇潇你先说。”
“我?我的梦想是做最好的美容师!不过我动听过,这个行业投资大,风险也很大,做起来前途不大!”潇潇的情绪变化很多元,一句话一个表情,现在看来,这个人也挺有趣的。
“有没有想要和潇潇一起做美容师?你们也别站了,搬着你们的小板凳坐一边去!”我一声令下,呼啦一大群人拖着椅子坐到了一起,不过都是一群女孩子。再看看剩下的人,没有打算再加入的。
“下一个轮到湾湾,你跟我念叨念叨,你有什么打算?”
“我,可不可以要一间咖啡屋,很小很小也没有关系!”湾湾的表情有些卑微,看着让我觉得很不舒服。那种感觉就像,穷苦的小女孩很想要一个漂亮的洋娃娃,可是她却买不起。这个比喻,好像有些不恰当。
“你能告诉我,你是喜欢有咖啡屋的感觉,还是喜欢在自己的咖啡屋里煮咖啡的感觉?”
“你不觉得你问得这个问题,有点儿问题吗?”师帅在一旁小声提醒我,我看看眉头深锁做沉思状的湾湾,转头丢给师帅两个白眼。
“喜欢咖啡屋,和喜欢煮咖啡,那是两个不同的概念。这个问题和咖啡屋经营没有关系,这只是一个私人问题。好了,你们有谁也喜欢咖啡屋的,搬着你们的小凳子跟着湾湾走。”我的命令一下,其他人的反应有些出乎意料,竟然没有人跟上。
“墨少,我们可不可以跟着湾湾姐?”刚才菜馆五人组中的那个男孩子怯怯的举起手,将五个人讨论的结果告知了我。我没有太惊讶,反而是湾湾,显得十分震惊。五个人被她看得,有些胆小害怕了。
“下午你们六个人去一下我的办公室,你们做一块儿去。我们接着说,你们谁还有什么想法?”
商量来讨论去,等把所有人都安排妥当后,已经是下午两点钟了。散会之后,他们都三五成群的去吃饭了。我将新分组的名单整理之后,被杰哥拖到了昨天的那家餐厅。
同意的位置,同意的鸡蛋羮,我当时差点儿没有把饭桌掀了。看看在坐的几位,我只动了动心思,没敢真的那么做。杰哥和师帅还好,脸色挺正常,景非那张脸就别提了,似笑非笑的阴险模样让我觉得心肝打颤。
“吃你的饭,看我干嘛!”景非毫无征兆的开口说话,说出的每一个字都结着冰碴,餐厅里的温度,瞬间变得有些寒风刺骨。为了避免被波及,我埋头和碗里的鸡蛋羮对抗。
我细嚼慢咽了一半,终于发觉情况不对呀!景非怎么可能无缘无故的闹情绪,虽然他这个人的确脾气有些莫名其妙,可是如果不是发生了什么事,他不会摆出这种表情呀!难道,真的有人遇到了什么不好的事情?
“景非队长,是不是发生了什么不愉快的事情?”
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