第五百零二章 医院的餐厅十星级的美味

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“老弟，不是我跟你吹，你这一万块钱绝对花的值，我这道菜名叫万字珊瑚白，是以前封建王朝时期大型宴席满汉全席用的一道主菜，现在会这道菜的人几乎绝迹了，我这也是祖上传下来的，能不能看懂，能不能学会，就看你的造化了，注意了，我只做一次，也不可能教你。”

叶枫点了点头。

餐厅老板不在废话，直接从一旁的冰箱里拿出了十根胡萝卜，除了胡萝卜以外，老板没有在拿出其他食材。

叶枫忍不住有些奇怪道：“老哥，你这个万字珊瑚白，听名字像是和珊瑚有关系吧，即使不是珊瑚，珊瑚不能吃，但是也应该和海里有关联吧。起码也是海里的吃的吧，这个胡萝卜和海里吃的东西没关系吧。”

“哈哈，老弟，所以说咱两为什么这么有缘呢，当初我也是这么问我爸的，现在我用我老爸的话来回你，那就是你等下就知道了。”

说着，餐厅老板又挥舞了下手里的刀开口道：“老弟，说实话，我做这些菜，哪怕做的很慢，也不怕你学去，其实做菜很简单，只要用心去学，都能学会，但是做菜容易，做好难，想7◇，要认真的去做好一个菜，刀工很简单，老弟，我单是练习现在这手刀工就练习了整整二十年，我从六岁开始练刀，二十年的时间，别的什么事情都没做，光是练习切菜，劈菜，切菜，想想都不是人过的日子，幸好我练出来了，现在我这手刀功，不是老哥我跟你吹，不管是圆的，扁的，方的，长的，我想怎么切，就能怎么切。绝对是指到哪切到哪。”

叶枫点了点头，眼前餐厅老板说的话，到是没有吹水，看他的样子也没必要跟自己吹水，练习一手刀工确实不是说的那么简单，眼前老板的年纪大概在四十多岁左右，练了二十多年刀工也是很正常的事情。

“行了，老弟，我就不跟你废话了，抓进时间哈，你看清楚了，等下你就明白，为什么这道菜叫万字珊瑚白了。”

餐厅老板说着，拿起了一旁的胡萝卜，开始切了起来，速度极快，而且更令人惊奇的是，餐厅老板在切萝卜的时候，根本都没去看，速度极快，几乎是几下，就放在了一旁的盘子里。

几十秒不到的时间，餐厅老板就已经切好了十根胡萝卜。

“好了，老弟，这道菜已经做好了。”

叶枫还以为老板会弄出什么绝活出来，没想到仅仅只是过了几下刀，即使是展示他的刀工厉害，也不至于过的那么快吧？

不过叶枫到是没有着急，而是静静的看着眼前的餐厅老板。

餐厅老板赞赏的看了一眼叶枫，冲他竖起了大拇指：“老弟，老哥我真是越来越欣赏你了，现在的你就和以前的我一样，都是那么处变不惊，哈哈，当初的我也和你一样，只不过我是还没反应过来，和老弟你的眼神不一样。”

“老弟，你能看出这道菜有哪里不同不。”

餐厅老板用手指着眼前桌子上放的那十根胡萝卜，超大型的托盘里，放着十根胡萝卜，除了他们摆的位置，是呈现一个花形以外，其他的没有任何区别，而且胡萝卜切成花，确实不好看。

叶枫看了好一会，都没看出什么异样，最后只有摇了摇头。

餐厅老板哈哈大笑起来，突然用手一拍身前的餐桌。让人惊异的一幕发生了。

十根胡萝卜竟然一下裂开，变成了十朵鲜花，十朵鲜花从外形上看，异常的逼真好看。就如同真实的一般，更为绝妙的是，胡萝卜的根落的地方刚好就像是鲜花的花根一般。

“老弟，你能看出这些胡萝卜切出来的花有什么不同不。”

叶枫仔细看了几眼，随即摇了摇头。

“这些胡萝卜切出来的花，外表看起来像是鲜花，实际上，它们都是珊瑚的形状，你等下看哈。”

餐厅老板说着，从一旁的油锅里勺出了一勺滚烫的烧开的油，将油洒在了眼前的这些珊瑚上。

让人惊异的一幕又发生了，原本冰冷的如同死物的胡萝卜花，竟然一个个像是活过来了一般，竟然变成了如同珊瑚一般的形状，异常的鲜艳美丽。

餐厅老板见到叶枫一脸惊异的看着眼前盘子里的胡萝卜花，不由笑道：“怎么样，老弟，这一手可以吧？你在尝尝。”

叶枫点了点头，到是没有客套，拿起一旁的筷子，夹起了一旁一朵胡萝卜切出来的花，放进了嘴里，入口有股胡萝卜的味道，不过不是很浓，随即是一股浓郁的奶香味，叶枫有些奇怪，餐厅老板从始至终都没有用过其他调料，胡萝卜在怎么样，最多也就是油味，或者是本身的味道，不可能变成其他的味道。