第160章：笨手笨脚的早餐制作

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到了厨房安逸才知道什么叫做一身所学无处施展的感觉，张嫂说的方法他很快就记下了，只不过操作起来又是另一回事情了，就好象是有一种用别人的手在做饭一样，怎么都用不好。

他们这一次选的东西并不难，只不过就是蛋卷，炸馒头干和小菜，以及打一杯豆浆而已，而据操作的成果来说，张嫂做的蛋卷，青椒，红椒，蘑菇的颜色与蛋卷交相呼应，看上去令人食指大动。

而反观安逸做的，青椒是青椒，红椒是红椒，蘑菇也是蘑菇，只不过放在他的那个鸡蛋里面就变成了分不出颜色的黑色东东了，连鸡蛋也不是那种正常的嫩黄色，而是一种焦了的感觉。

蛋卷尚且如此，别的也就可以想象了，张嫂的馒头干，每一片都均匀地裹着蛋液，炸出了一种金黄酥脆之感，而且吃起来满口香津且不腻口，用来当早餐再适合不过了。

可是安逸做的馒头干让人有一种不敢下口的感觉，蛋液裹得的确是挺均匀的，只不过着馒头干炸的，闻者就有一股糊味，安逸提起勇气拿起筷子夹起来，放到嘴边咬了一口，立刻就被吐了出来，太咸了。

至于小菜嘛，张嫂根本没用安逸动手，只是让安逸照着她的步骤，一步一步的把菜腌了起来，这样的话第二天就可以吃了，一样的方法，想来味道应该是不会出什么差错了。

“张嫂，不动手我都不知道原来想要做出一道菜，一顿饭有这么难，我做的这些东西还真的算是浪费东西了。”安逸看了看自己的一片狼藉，无奈地笑了笑。

“二少爷不必灰心，这种事谁都有第一次的，失败很正常，毕竟做饭这种事讲究的熟能生巧，如果谁第一次做饭的时候，都能够做到让人无可挑剔，那才奇怪呢。”

安逸点点头，不过第一次就把饭做成这个德行也挺奇怪的，虽然说是新手一枚，不过这也显示的太没有天赋了点吧。“张嫂，我觉得火候还有放调料的掌握上太难了。”

“二少爷，这些事情凭的就是一个手感，我做饭做的熟了所以用调料的时候随手一抓就可以了，火的话也比较好控制，可是二少爷您现在掌握不好的话，可以一点一点来，放盐的话每次少放一点，开火的话，先用小火就可以了，这就跟您上学考试是一个道理，你不会这道题，让你去答试卷结果肯定是一塌糊涂的，可是你可以循序渐进的去学会它。”

有道理，这跟学习跟其他的事情都是一样的，虽然不是同一件事情，不过道理倒是一个道理。“好的张嫂，我知道了，您先去忙吧，我一会有问题再去找您。”

张嫂点了点头，也离开了厨房，安逸又开始了他的另一次尝试，不得不说因为之练武加上今天修炼甚是类功法的缘故，安逸对于刀的掌控力倒是很好，切青椒蘑菇的时候，切得非常均匀。

安逸把青椒，红椒，蘑菇下锅，用小火翻炒起来，感觉有一点香味出来的时候，把刚才打好的蛋液倒了进去，因为用的是小火所以速度倒也不快，安逸用筷子把蛋液与蔬菜拌匀，摊成了饼状，到最后鸡蛋熟了的时候把它围在锅边，做成卷装。

安逸把蛋卷盛到了盘子里，果然是一回生二回熟，这第二次做的虽然还没有试过味道，不过卖相上要比之前好的太多了，虽然之前的那一盘给自己多少留下了一点阴影，不过安逸还是鼓足勇气拿起了筷子，夹了一口放进了嘴里，恩，味道有一点淡，不过还不错的样子。

有了这一次的成功安逸开始摸索起调味料的用量以及火候的掌控来，做出来的东西，味道越来越到位，色彩上也都完成得不错，算得上是色香味俱全了。

安逸又一次把这两样东西做好之后，去后院叫来了张嫂，帮自己试吃，张嫂尝过一口之后，脸上露出了惊讶的表情。“我都说了以二少爷的聪明很快就能学的会的，不过连我都没有想到居然这么快。”