第二十二章 新年 2

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第二天中午吃过饭后在外婆和妈妈的不断叮咛下坐上表哥的车开往机场。一个多小时后坐上存放在机场的车开车回家。

回家前特地绕道去了咖啡馆。因为过年两天都不在家咪咪它们没人照顾就把它们带到了咖啡馆让敏雅姐代为照顾。

到了咖啡馆时正好敏雅姐也在祝贺对方“新年万福”后李慎行递上了从济州岛带回来的特产交代了那些是给伯母的补品那些是她和朴志勋的礼物。朴志勋正是朴敏雅十二岁的儿子一个孝顺懂事又聪明的小家伙。

把四只猫都装到猫袋和敏雅姐告辞后开车离开咖啡馆。

回到家后先是把猫都放出来给它们准备好猫粮和水也不知道这两天它们过的开不开心毕竟有那么多小伙伴呢。

看看时间也有五点了可以准备晚饭了。

李慎行朝着在客厅抱着猫玩的孝利“晚饭想吃什么？”

“随便简单点就好。”孝利头也不抬的回答继续和猫玩。

作为厨师最烦的就是客人点单的时候说随便了。

随便神马的最讨厌了凸^-^凸

端着下巴站在冰箱前思考了五分钟后终于做出了决定。

做一个懒人饭一个牛肉卷一个蔬菜汤。

先做准备工作洗米后放水泡着把牛肉切成大薄片放酒、酱油、糖、胡椒粉、辣椒粉、姜沫到碗里腌起来待用。

先做懒人饭。配菜豌豆玉米粒腊肉切丁锅里放油烧热放入配菜边炒边加入适量的盐、糖、鸡精、料酒。配菜炒好后和泡好的米搅拌均匀倒到电饭锅里煮就可以了。

把洋葱、杏鲍菇切成细条金针菇撕成小束把牛肉片摊开放上洋葱丝、菇丝、金针菇卷起来用锡纸把牛肉卷分个卷起来摆到烤盘里放进烤箱定时5分钟。用锡纸是为了不让牛肉的肉汁和香气跑掉。

最后的蔬菜汤是中式的做法锅里坐上水开火西红柿切丁白菜切丝小葱切沫。水开后放油、西红柿、白菜丝。煮开后转中火慢煮5分钟打个鸡蛋进锅搅散放上葱沫就可以了。

【叮~！】

听到声音李慎行戴上手套拿出烤盘小心的把锡纸打开诱人的香气扑鼻而来夹起肉卷放到生菜叶上在碟子里摆好最后再把肉汁淋到上面。【这个牛肉卷味道真的很不错有兴趣的可以试试看。】

一个饭一个菜一个汤真的简单而又不“简单”。

把饭菜和碗筷都摆到饭桌上去叫孝利吃饭的时候发现她已经睡着了。

蹲在沙发前捏捏她的小翘鼻柔声道：“小猫起来吃饭了。”

“嗯~我怎么睡着了？”嘴里嘟囔着伸了个懒腰孝利却没爬起来。

李慎行拉起还迷糊的她“带你去洗洗脸然后吃饭。”

洗过脸后清醒的孝利来到饭桌前看着饭桌上的菜叫道：“哇~只有一菜一汤啊！真的好‘随便’啊！欧巴。”