第一百二十六章 品尝美食

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安迪开车转悠了十几分钟终于找到了普罗维登斯餐厅简直难以置信这种破败的地方竟然开了一家口碑非常好的餐厅。【零↑九△小↓說△網】

停好车安迪就推门走进餐厅了由于现在的普罗维登斯餐厅名气还不是很大位置也不需要提前预定。

餐厅的装修很古朴大气很别致给人一种很安逸舒适的感觉桌上的餐具都是银质的很有档次和品味。

一个长得很像摩根弗里曼的老先生接待了安迪餐厅里的侍者都是穿着修身的西装一个个精神抖擞非常有热情的样子。

安迪找了一个角落的位置坐下先点了一杯马提尼也就是鸡尾酒。

很快就被侍者送了过来安迪喝了一口眉头微微一皱味道很一般里面有柚子白葡萄酒杯里最上面还有一层厚厚泡沫是苹果沫放下马提尼他又要了一杯混合果汁。

餐厅里的菜单有四种第一是客人自行选择各一道前菜主菜和甜点需要85刀第二种餐厅的搭配五道菜105刀9道菜130刀以及厨师品尝菜单13道菜175刀。当然还有特色菜系列全部是用最奢华料理部分。

安迪的胃口可不是一般大他先选择了能够尝遍主厨手艺的十三道菜系列。

点完菜侍者很快给安迪端上来三种面包长方形的海苔佛卡夏方形的培根小香包圆形的法式白面包。

安迪对于培根小面包还是很喜欢的非常柔软nai香夹杂着培根的香气让他垂涎yu滴连续要了三次。

通常在第一道菜之前餐厅都会先让顾客品尝几道开胃小菜有经验的一般都明白这几道开胃小菜是为了展示厨师对食物的态度给客人留下第一印象还有就是为了清醒下顾客的味蕾。

侍者送上来的第一道开胃小菜是柚子口味的一种螺丝起子（screwdriver）好吧安迪真是无心吐槽了螺丝起子应该是一种鸡尾酒的名字但在这里的开胃小菜却有着渐入佳境的意思。

一个断柄银勺中放着一颗透明类似蛋黄果冻的物体安迪拿起银勺一吸入口发现薄薄的皮下充满了丰盈的柚子汁和伏特加很有特色的料理。

第二个开胃小菜一块仿制大树年轮的托盘上放着一小玻璃杯的椰nairu酪南瓜汤虽然很有特色味道也不错但是有点腻人在玻璃杯的右边放着一块很迷你的小泡芙内陷很特别是用龙虾肉调整的。安迪用手夹起还有点热乎乎的。

接着侍者端上一块石头上面摆放着两片炸过的三文鱼鱼片鱼皮是很有营养的东西蘸酱是由葱蒜已经烟熏鲑鱼慕斯组成的香气四溢安迪没忍住多蘸了点三文鱼炸的有点过加上酱就变得有点腻味。

三道开胃小菜后安迪拿起一杯水喝了几口不多时他的第一道大餐被送了过来。【零↑九△小↓說△網】

一个白色的大瓷盘中间有一个小号碗的空间黄色的汤汁上放在一块生鱼片。

侍者介绍主料是来自脚盆的红甘鱼美味的生鱼片配上少许的酸梅和橄榄油清爽开胃。

鱼肉入口很有质感不绵软汤汁应该是摆盘之后最后淋上的有着淡淡的苹果汁的香气。很美味安迪分分钟就结束了这道菜。

第二道菜是一个鸡蛋盅上层是脆脆的颗粒中间的鸡蛋混合着新鲜的海胆混合着香料和酒香安迪很满意这道菜很美味简直是美妙极了。

第三道菜还是一个白色的大瓷盘好像是倒扣过来的一样只要中间一小点的北海道大扇贝辅以烤制的洋姜慢炖出来的柑橘浓汤混合着胡桃香气。

大扇贝香嫩糯口酱汁鲜美。第四道还是三文鱼只能算是中规中矩。