第179章 松露拍卖

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拍卖现场的情况让李源十分满意，不由得小声喃喃自语：“嘿，叫你们再笑！一帮没见过世面的家伙，现在傻眼了吧？”

会参加这种拍卖会的，都是些对食材十分了解的人，全都看出这些松露的确不是凡品，难怪刚才拍卖师会说这是极品松露呢。而且黑白松露的品质都这么高，这就更加难得了。

更令众人惊讶的是。刚才拍卖师说得很清楚，这些松露产自中国。虽然中国南方也产松露，但从来没见过这样的极品。于是不少人开始交头接耳。打听究竟是谁送这些松露来参加拍卖的。

不过拍卖方是不会泄露客户资料的，这些人自然什么都打听不到。与此同时拍卖师已经开始拍卖黑松露，在他报出每公斤六千欧元的底价后，立刻就有不少人开始踊跃出价。

在一番激烈的竞价后，黑松露最终以每公斤七千八百欧元的价格，被两个顾客分别拍下。虽然这个价格已经很高了，但看两人喜洋洋的表情，就象是占到了大便宜似的。

而接下来白松露的拍卖，就显得更加白热化。白松露比黑松露更加稀有。价格自然也更贵。就算是品质非常一般的白松露，也要卖到六千欧元一公斤。而李源的白松露在拍卖会上的底价就是每公斤七千五百欧元。即便这样还是有人踊跃出价。

看着拍卖师身后显示屏上的数字不停地改变，已经跳到了一万这个数字上。李源自然也是满心欢喜。这次送去拍卖的白松露有三公斤重，就算以这个价格成交，也能卖到了三万欧元，那也等于二十多万人民币了。

而到了每公斤一万欧元的价格后，出价的人明显少了。最后这些白松露被一个竞拍者以每公斤一万零六百欧元的价格拍得，足以让李源感到满意了。

“哈哈，真是不错！”李源在心里算了一笔账，笑着对皮埃尔道：“这次拍卖一共让我们赚了将近七万欧元，再加上在国内的销售额，已经超过你之前估计的八万欧元了，我非常满意啊！”

皮埃尔对赚多少钱倒不是很在意，淡淡地对李源道：“因为仙桃牌松露是第一次在欧洲拍卖，品牌知名度还不高，所以价格才会偏低。等以后打响知名度了，拍卖的价格还能更高。”

这话李源当然爱听，连连点头道：“好好，以后我们要经常送松露去欧洲拍卖，争取成为世界最顶级的松露供应商！”

“哈哈，我拭目以待！”皮埃尔笑着答应了，显然没把李源这话当回事。然而现在的法国人没有想到，在短短的几年后，李源这句话就成为了现实。

皮埃尔很快就对李源道：“不过你也别太乐观，拍卖的货款还要扣去手续费，另外还有我的提成，你真正拿到手的，也许还不如自己直接出售的多呢。”

其实这个问题李源也考虑过，但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样，等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度，松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上，还打算往欧美销售更多的食材，这就要求在那边有个可信的代理人才行。

而皮埃尔本来就是厨师，在欧美有不错的人脉，更重要的是他为人也挺讲信用，还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作，让他来做松露代理商的真正原因。

这时候李源想起另外一件事，连忙问皮埃尔：“对了，我那个保存松露的办法效果如何？”(未完待续。)

ps：第二更，晚上还有一更，敬请期待。