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自从来到地主家干活先在厨房帮忙,烧个火了刷个锅刷个碗了,虽然时常遭到打骂,但是吃饱肚子还是可以办得到的。
所以花子房的岳母就在这地主家的厨房啊,干到了13岁练就了一身好厨艺,但是烟熏火燎的弄得这丫头比同龄人要憔悴要老很多。
但是这女孩子的一手好厨艺却练就了出来,两年之后地主家的女儿出嫁,因为是独生女嘛,所以嫁妆那叫一个丰厚,几乎拿走了这地主家的一半财产。
按理说嫁女儿娘家摆几桌宴请一下子亲朋好友就可以了,没有必要大操大办,可是这地主家的女儿呢是地主家的独生女,老两口对这个独生女疼爱的不得了。
嫁出去的女儿,那也得风风光光的出嫁,所以不惜耗费巨资在自家大院大摆宴席,好好的庆祝一番。
这一庆祝可不得了,光准备食材呀就耗费十几天时间,花自芳岳母是厨房的厨娘,他是主。自家主人制定出来什么菜单,他就做什么菜。
在结婚当天呢这个小厨娘展现出来十八般武艺,煎炒烹炸弄了一大桌子酒席,吃的宾客们都非常的满意,但是其中有一道菜他不会做,是什么呢其
实就是一道海鲜当中的极品鲍鱼。
而这道海鲜当中的极品鲍鱼呢,又是酒席宴上当中的主菜,按照每个客人的人数进行上菜的一人一个。
可是这鲍鱼花自芳的岳母他从来没见过,他也不会做,老地主为难了,只能花费重金到京城,把酒楼的大师傅给请过来,开始现场教授小厨娘发鲍鱼,然后制作红烧鲍鱼的方法。
这鲍鱼这种食材呀,它的价格是非常昂贵的,从古到今都是非常奢侈的食材。即使地主有钱这么奢侈的食材也不能随便吃。
所以这些鲍鱼都是有数量的,都是按照宾客的人数买的,他没有多余的,制作好了这红烧鲍鱼之后呢,花自芳的岳母就唠叨了一点汤汁拌饭吃。
鲍汁捞饭那也是一种相当美味的食物,可是他再美味他也只能尝尝鲍鱼的味,他没办法吃到鲍鱼的那种软糯的口感,但是这碗鲍汁捞饭也是他吃过的最好吃的食物。
自从自家小姐出嫁之后,老地主家的生活呀那是一日不如一日,两口相继病倒去世,他的女儿继承了家产,把仆人全都遣散了。
好在自家的这个小姐呢,为人比较地道虽然把仆人都遣散了,同时也把他们的卖身契还给了他们,他给他们开了不少工钱。
花自芳的岳母拿着自己的卖身契,拿着自己几年的工钱回到家里面之后,给家里面买了两亩地。然后又留了几两颜色的私房钱,不到半年时间就被父母嫁到了赵家。
赵家的生活虽然不错,但是家里面的日子过得挺闹心,老太太就竭尽全力维持这个家。老两口再加上5个儿女开销也不小,所以日子嘛慢慢的就开始过得紧了。
这钱不凑手,哪怕是逢年过节你也吃不上什么好东西,所以这鲍汁捞饭就成了岳母这辈子吃过的最好吃的一碗饭。
同时心里面也留了一个遗憾,就是没有吃到这红烧鲍鱼是个什么味儿?是个怎样的口感,到现在也忘不了,所以老岳母对于今年的年夜饭比较期待,就想尝尝这口红烧鲍鱼是什么滋味。
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