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让牛二把蒸鱼给端出来，瑞雪拿碗筷尝了一下，味道还不错，“牛二，你也来尝尝吧，趁着热的时候吃。”
“喔，谢谢乔小姐。”牛二连忙拿了另外的筷子和碗过来。
“夹汤里的。”因为蒸气的原因，当初只有鱼的盘子里已经多了许多的汤。
“是。”牛二依言夹了一块汤里的鱼肉，鱼肉意外的细腻滑嫩，而且味道刚刚好，半点腥味都没有“天啊，好好吃啊，乔小姐，真没有想到做法这么简单的蒸鱼，竟然这么好吃。”
“现在知道我不是在整你了吧。”
“俺没这么想。”牛二有些不好意思的看着瑞雪，他只是有些疑惑，但真的不是在质疑瑞雪，比竟瑞雪拿出来的菜单已经让他改变了命运，更让聚仙楼天天客满。
不得不说的是，短短的时间内，火锅，还有不少聚仙楼的特色菜，已经让北境城一些小的酒楼开始复制了，当然他们做的没有聚仙楼的好吃，但价格低一些的时候，也有客人去吃，抢走了一部分的客人。
不过，北境材料缺失，如果不是花大价钱从外面购进来，那么有些菜的材料不齐全是永远也达不到聚仙楼的标准的，所以目前来说，聚仙楼依然是北境城最出名的酒楼，而一旦龙凤楼和聚仙楼打通，到时候能容纳更多的客源，再加上推出更多的菜式，一定会让聚仙楼的名气更上一层楼的。
看着瑞雪放料挺简单的，但是等牛二自己蒸了一条鱼后，尝尝，感觉就是没有瑞雪的好吃。
“没关系，这个和以前一样，得看你自己的感觉，你自己在这方面是很有天分的，我相信你很快就会上手的，反正我那鱼塘里鱼多，免费的，你可以随便练习，到时候多的就给金花端去，她会处理的。”
“俺知道了，谢谢乔小姐。”
“没事儿。”
“俺再煮一条。”
“其实很多时候我们觉得鱼腥，是因为鱼里面有一条鱼线没有弄掉，那是鱼有腥味的来源，所以我们杀鱼洗鱼的时候，就要把那鱼线给弄掉，洗干净，这样就算你的料放得不对，也不会像平常那样觉得腥气。”瑞雪传授知识的时候并不会藏私，人类要有进步，该传承下去的东西，就应该大大方方的告之大家，这样大家才可以花更多的精力去研究，做出更好吃的东西来。
晚上吃饭的时候，见有新鱼，楚睿晟照例的一个人解决了大半，然后有些不满的看着瑞雪，他一个人都可以吃两条，为什么才蒸一条呢？
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