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说白了,要照原样去干别人干过的事儿,没劲!那当然得琢磨明白了这地方的“风水”的特性,想好了该怎么去解决原有的桎梏才行啊。
同样的,应该说,天坛公园方面肯把北神厨给拿出来不收租金给饭庄子用,绝对是专属于这个
时代的特殊福利。
是过了这村就没有这店儿的大好事。
再过三十年,别说租金会高到一个什么程度啦。
就说所有的公园在内,想花钱,都不允许再将景观用地用于商业用途。
到时候就连北海的仿膳饭庄,都要搬离它的诞生地——漪澜堂和道宁斋。
那想想看吧,有幸能在北神厨办宫廷餐饮,连房子都是古物,这是什么样的排场啊?
用这样的房子款待顾客,文化和历史是能够增加席面的层次的,要价都有底气。
如不加以利用岂不是太可惜了?
对宁卫民个人而言实在是一件很兴奋的事儿。
那简直就跟他这辈子意外走运,做了斋宫陈列馆的负责人一样值得称道,是可以吹一辈子牛的成就啊。
至于说这么干,是不是太不尊重我们的历史和文化了?还会造成古物的损伤,不利于文物的保护?
其实并不存在这个道德问题。
古人云“仓禀实而知礼节,衣食足而知荣辱”。
这就是说人的精神文明,首先得建立在一定的物质条件上。
这个年头啊,不是我们不该讲这些,而是我们没法讲这些,因为整体社会太穷了。
就拿北神厨和宰牲亭来说吧,总共两个院落五个殿。
六十年代之前的时候,房子还凑合,保存情况算是较为完好的。
这里曾经被园方用于开办过一阵的阅览室,为人民群众尤其是少年儿童,提供过精神文化方面的营养。
但当时就是因为缺少经费去增添现代化的照明条件。
为了保证室内光线充足,才不得不将各殿槛墙从一米五的高度降到一米二。
就连没有窗户的北大殿北墙也开了窗。
这不就是穷闹的?
后来就更没法说了,由于这些房屋从未大修过。
部分房檩日益变得朽败,尤其是琉璃瓦和地砖破损最为严重。
最终,北神厨和宰牲亭就只能被迫彻底关闭了。
要知道,公园是属于差额拨款的事业单位。
政府财政只能支付一部分经费,剩下一部分需要就公园管理处自筹。
这就是完全没办法的事儿啊,没钱还谈什么文物保护啊!
因此像天坛公园这样将斋宫出租给皮尔?卡顿公司的做法,反倒是一种对古建的保护。
至少可以筹集到充足的经费用来修缮维护古建了。
说是没有办法的办法也好,说是对现实的妥协也好。
这也总被大家勒着裤腰带,眼睁睁看着古建白白烂掉荒废要好多了!
真要是说到该管的,应该狠罚的。
倒是那些骑在颐和园铜牛身上,动物园的铜麒麟身上拍照,以及到哪儿都用尖锐物留下“到此一游”的主儿。
像游客中类似于这种的低素质行为,才是对古物真正的破坏,对文化的不尊重。
所以如果北神厨真的能够被选为饭庄之地,反倒既是天坛公园乐于的看到的结果,又是对我们保护民族文化遗产最有利的结果。
宁卫民绝对可以问心无愧。
但也正是因此,这个方案在预算上投入是最庞大的,大致上光修复房屋主体结构的费用就得十五万左右。这还不算房屋内部其他细节修护的钱。
而且明显饭庄开办在公园景区之内,由于出入不便,是不会像街上那些饭庄能招引来顾客的,也不容易打响招牌和名头。
这会不会费力不讨好,难以拉来客人,导致经营惨淡?
就又成了三方合伙人深感顾虑的问题。
难啊,确实难!虽然不是a就是b。
可这个决定是能从根本上影响到饭庄命运的,无法不慎重。
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