第七十章 廉价的昂贵食品

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“老板，你喜欢金发？”

阿尔叼着个吸管，手里拿着瓶Dr.Pepper，晃晃悠悠的斜里杀到，递给荣克一瓶“魔方兔子奶茶”。

“我喜欢金发熊猫。”

荣克接过奶茶，伸腿绕到支撑挂凳前坐了下来，把传单朝桌子上一摊，“熊猫那么能吃，金发这么爱它。我们烧煤这么省，却被打了个叉。”

“你可以跟金发小猫换个私密的场合，去掉所有伪装，坦诚的重新讨论一番这个问题。”

阿尔坐到了荣克一边，提议，“我赌二十美元，只要你告诉那个妞你是谁，她一定扔下传单跟你走。”

“用绿钞拐带大熊猫？我才没那么无聊。”

荣克鄙视道，“你对女性尊重点好不好？”

说着，抬头对正在朝快餐窗口前挤的小桃喊，“小桃，左边人少，快去。”

阿尔看了看挤在窗口前买快餐的仨女人，再想想自己与荣克等着吃的模样，认同的点点头：“您说的对，我们是要尊重女人与男人一样的权利。我早就觉得替女人拉椅子开门是种不尊重的表现了。”

“没错！”

荣克赞同道，“像是《泰坦尼克》一类的电影就是反女权的极端典型，为什么有事要让女人先走？这对女人简直太侮辱了！有事总让男人死的恐怖片，算什么爱情片，男人看多了还敢相信爱情么？”

荣克是打算来慰问下皮皮的，可是见皮皮不在，心里反而非常满意，心情愉快的跟阿尔扯了起来。

皮皮明知道他每天中午没事就会过来，却总是见不到人。

这说明什么，说明他选人的目光没错。

皮皮经验欠缺，英文口语都不利索，但贵在朝阳似火，朝气蓬勃。

RR公司目前运营魔方兔子的范围，只有帝国郡与圣迭戈。

两地都有仓储基地，魔方兔子上的食材，都要从仓储基地来。

皮皮大概率就在仓储基地，那才是真正需要管理与统筹的地方，是双R公司的重要节点。

各处运营的一辆辆魔方兔子，不过是网点罢了。

美国与日本一样，农民是有联合供销体系的，规模大点的菜农与牧场主，也都有供货体系。

魔方兔子公司要拿到好价格，肯定要集体议价，集中采购。

大供货方又不会单车送，为了成本与品控，只能走集中再分散的配送形式。

美国又不怎么喝常温奶，像是鲜奶一样的材料，最多两三天的保质期。在业务高速成长期，每天的数字都在大幅跳跃，对销售的预估是建立在时刻跟踪的基础上，每天必须盯紧的就是仓储基地。

每天的市场反馈，每天更新的各类报表，每天新增的供货商，全部汇总在仓储基地。

如果皮皮为了朝他跟前凑，天天守在网点，那就证明他选错了人。

双R公司采购的食材，只能说符合品质。离最好差的远，甚至不选更好，勉强过及格线而已。

Wholefoods专卖的有机食品当然健康，但价格高受众小，一沓有机鸡蛋四五美元，一加仑有机奶四五美元，零售贵两倍，大批采购差十五倍以上，不是快餐追求的材料。

美国快餐品牌太多，几百几千家分店的牌子到处都是。

周日不开门的Chick-fil-A比肯德基有名，单店营业额是上校鸡很多倍，卖墨西哥卷的Chipotle开店的速度，比麦当劳关店的势头强劲多了。

加州坚持不用冰库与微波炉的In-n-out汉堡，单店都是麦当劳营业额的20倍以上。

竞争太激烈，比健不健康，好不好吃，还叫快餐？成本才是优先考量。

汉堡王，赛百味等等无数快餐品牌，比的就是谁家汉堡更大，夹的肉更多，价格更低。

北美只要是快餐店，卖的就是穷人餐。

多少分钟扔就是广告罢了，真想吃新鲜的就得薯条不要盐，汉堡不要酱，才会现炸现做。

汉堡王的单层汉堡49美分加消费税，别说用和牛的肉，可以散步的牛的肉，都不会用。

包括荣克的魔方兔子，用的鸡肉，都是一个月就成熟的白羽鸡。