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林萌萌和马丽丽她们两个今年才刚刚进校的老师都被分到了切菜小组,马丽丽之前虽然说过她会做饭,但其实也不过是炒菜勉强能炒熟的水平罢了,刀工尤其不行。
她自己估计也怕切到手,当时就跟组长陈尧陈老师申请换岗位,陈老师耐心听她说明理由后,笑道:“没刀工没关系的呀马老师,不是每个菜都需要考验刀功的,嗯,你看四季豆煮土豆这个菜,土豆只要切得差不多大小就行了,不要求切得多漂亮的。”
马丽丽总不能说自己连土豆块都切不好吧,所以顿了一下后她也笑着对陈老师说:“那行,那我就切土豆块吧,不过若是切的太丑了,韩老师和刘老师也可嫌弃啊。”
韩老师就是林萌萌之前在丁香树下认识的那几个女老师中的韩素琴韩老师,带高一历史的。据说她和一个叫刘栋的男老师厨艺很不错,所以就被推选出来掌勺。学生厨房有两口大锅,两个大厨完全能施展开,还节约时间。
林萌萌的刀功却早就练出来了,她开始的时候主动坐在青椒堆旁切青椒丝,后来被人发现刀工不错后,就让她去肉食区切瘦肉丝去了。马丽丽直在一旁庆幸地说:“好险好险,幸好我的刀功很烂,不然被分去切肉的话就糟了。”
肉好吃,可生肉就又软又腻,切起来可远没有土豆清爽。林萌萌极少沾荤腥,但因为小白爱吃荤且胃口极大,所以她切起肉来很有经验,那一刀连着一刀的切法,把坐在她旁边的一个三十多岁的男老师都给惊住了:“林老师,你家里是开饭店的?这刀功是从小练起来的吧?太厉害了。”
林萌萌现在学聪明了,她知道说真话的话不但没人信,说不定还会让人以为她很得瑟,于是只打哈哈地混了过去。
其实厨房里有绞肉机的,不过切出来的肉丝大小不一,午餐组的老师又多,所以陈组长特意没提醒老师们想起绞肉机的事,只安排了三四个刀工不错的老师坐在案板旁慢慢切。
后勤总负责人严峰严校长原本以为肉食区的老师动作会最慢的,毕竟新鲜的猪肉没冻过想要切得漂亮有点困难,谁知他十点多观看完高一新生的军训演出汇报后过来厨房转一圈后竟然发现,肉食区的肉丝、肉片已经堆成小山了,案板上眼看着就剩几块加起来还没十斤的五花肉没切了。
“咦?这肉......全都切好了?”严校长问他认为刀工最好的顾老师道。
35岁的顾老师这时已经洗过手后坐在案板旁休息了,他笑着指了指附近案板旁唯一一个还在干活的林萌萌对严校说道:“是啊严校,今年我们切肉小组可是来了高手,您看看林老师,动作那是又快又狠,切出来的肉丝、肉片比我们切的好多了。其实分给林老师的任务她早就完成了,她这是在帮我们呢。”
“噢?”严校长好奇地走到林萌萌身旁细看,却见她抬起头来冲自己笑着打招呼,手里的刀却还在不停地“剁剁剁”,把老严看得都有些吓到了,赶紧对林萌萌说:“哎呀林老师,你赶紧看着手,这么快,别把手给切到了。”
林萌萌的神识比眼睛还管用,不过她还是接受了严校长的好意,重新低头专心切起肉来,那十斤不到的五花肉,没几分钟就被她解决掉了。
“好!”
“哈哈,完成任务了。”
“林老师太厉害了,瞧瞧这肉丝细的,瞧瞧这肉片薄的,切得也太好了吧?”
切肉小分队的老师们都很高兴,见林萌萌一放下菜刀就欢呼了起来,要知道林老师可是帮他们争取到了起码半个钟头的休息时间啊,前几年切肉的差不多也是他们这几个老师,没办法,洗菜削皮洗碗这些还能将就,可刀功和厨艺没法将就啊,每次他们小分队基本上都是最后完成任务的,颇被其他小分队笑闹。原以为起码要等到40多岁进入早餐组了才能解脱,没想到今年就翻盘了,他们能不高兴吗?
其他小分队对坐在角落里的切肉小分队投来了疑惑的目光,见他们身前的案板上空空如也了,才反应过来今年切肉小分队的速度居然反超了他们,心里立刻急了,纷纷加快了手里干活的速度。
严校长巴不得他们的动作加快呢,转了一圈后就满意地点点头,笑而不语地准备慢慢踱出厨房,回操场主席台上去就坐,算算时间,开学典礼应该快要开始了。
他一只脚还没跨出厨房大门呢,厨房里间韩老师“啊”的一声惨叫声就传了出来,紧接着就是刘栋的惨叫声响起:“啊!我的头发,哎哟......”
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