第587章 手撕鸡

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有了充足的原材料，苏晚就有大显身手的机会了。

时间还早，苏晚没有什么事情做，就拿着原材料钻进厨房里面，学习做手撕鸡的酱汁之类的东西。

许亦云进去看了一会儿，只看到苏晚在灶台前，认真的调配着什么。

前面摆放着好几个碗，碗里面装着各种材料。

站在门口好一会儿，许亦云就出来了。

苏晚一直在厨房里面忙到天色快黑，才从厨房里面出来。

许亦云见苏晚脸色带着疲惫之色，但是眼中的神色却相当的明亮，就知道她这一次研究出来的东西，效果很好。

“可是累了？”

许亦云已经把许清辰许清跃从床上抱起来了，这会儿他们正在垫布上面，爬开爬去的玩耍。

“倒是不累。”

看了看外面的天色，苏晚才知道已经到做晚饭的时间了。

许亦云让苏晚坐着休息，自己则到厨房去准备饭菜。

第二日，苏晚大早上就到村子里面，跟村里人买了两只三四斤重的肉鸡。

三四斤重的鸡，还很嫩，正是苏晚需要用的，回到家之后，苏晚就烧水杀鸡。

许亦云跟着苏晚一起把鸡毛还把内脏清理干净。

做完这些，苏晚就打水进炒锅里面去烧。

炉灶里面的火苗，很快就燃烧起来，苏晚拍了几块老姜丢进锅里煮，然后就用盐将整只鸡给腌好，留着待会儿用。

许亦云就在一旁给苏晚打下手，苏晚需要什么东西，他就给苏晚准备出来。

锅里面的水很快就烧开了，苏晚把整只鸡放到开水里面煮。

大概煮了小半刻钟，她将整只鸡捞出来，浸泡到装满冷水的木盆里面。

许亦云在一旁认真的看着，看到苏晚又用一种他叫不出名字的东西在正只鸡上面抹来抹去的，还往鸡肚子里面放一些东西。

抹完了之后，苏晚又把那只鸡放到锅里面去煮。

一直到半个时辰过去，苏晚将那只已经熟透的肉鸡捞出来，放到一边晾着。

把双手清洗干净，苏晚去把昨天准备好的东西全部搬出来，留在一边备用。

忙完这些，之前捞出来的那只肉鸡，这会儿已经凉得差不多了。

苏晚伸手就要去抓，后来想了想，认为还是不直接用手撕比较好。

虽然说她的双手已经清洗得很干净了，但是，直接拿手去撕那个鸡肉，吃起来多少还是有些不卫生的。

这个朝代，没有一次性手套，苏晚想了想，然后用饭勺来，去掏弄那只鸡。

许亦云看苏晚的动作，就知道她在顾忌什么了，

洗干净双手，许亦云把拿只鸡拿起来，问苏晚：“你打算如何做？”

苏晚略微尴尬，呵呵尬笑了一声，然后道：“就是把肉撕成一小块一小块的。”

许亦云点头，表示明白。

他的手又白又漂亮，指甲修剪得整整齐齐的，看着比苏晚的手漂亮多倍。

按照苏晚的要求来，许亦云把手撕鸡轻轻一掰，就掰成了两瓣。

鸡肉的肉质很嫩，许亦云根本就不需要费多少劲，上面的肉跟骨头就分离开来。

明明用手撕肉，是一件不卫生的事情，可是苏晚看到许亦云的那双手，哪里还觉得不卫生？她甚至有一种上去舔许亦云手指的冲动。

很快，许亦云九就把鸡肉撕得细碎了，苏晚看许亦云的那双手，下意识的吞咽一口唾沫，然后端着装肉的盆，走到放调料的地方，按照比例，将调料添加到肉里面。

调料都加够量了，苏晚用筷子，迅速的搅拌起来。