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蒸好后的山芋放在木盆里冷却，等不烫了就可以把外面的皮剥掉，加点白糖这样揉捏成团，最后搓成一个个小团子放在油锅里炸，简单的山芋圆子就做好了……
这是她准备出的新产品，但还不是主打产品，因为做法太过简单，别人看看会做了，没有商业价值！
做好圆子，她就把不少洗干净的红薯切成块，磨成粉浆，再将粉浆加清水边搅拌边过滤，沉淀十二个小时后，将上层的浆水倒出，然后加入清水充分搅拌，并用细筛过滤二次，沉淀后除去清水，再装入布袋滴干水分后，取出湿淀粉切成小块晾晒。
这简简单单的一做就要一天的时间，第三天嘉嘉开始和面，将干淀粉用热水调成糊状，再用沸水边冲边搅拌，搅揉成无疙瘩、不粘手、能拉丝、均匀细腻的软面团，接着就把调好的面团放入实现做好的竹漏勺中然后均匀拍打面团，整个动作非常的娴熟，看的她娘还有外祖母一愣一愣的，完全搞不清楚这丫头在做什么。
很快成条状从漏勺中徐徐入水锅，遇到热凝固即成粉丝，等到粉丝冷却之后就可以拿到外面挂在竹架子上晾晒了……
看着自家院子基本上都被摆满了架子，唐婶子研究了老半天，怪不得这孩子前两天一直在做架子，她还说这东西用处不大！
站在院子里用手捏了捏粉丝，凑近闻了闻，还是能闻到山芋的清香味，她看着正在清理厨房的女儿，觉得这丫头自从被胖丫打伤头之后变聪明了，脑子里有很多稀奇古怪的东西，最重要的是，她觉得这孩子表现的更有信心了……
“嘉嘉你还记得当初娘为什么带你回落龙村吗？”
唐嘉站在厨房的窗口，停下擦拭的动作，看着她娘正用探究似的眼神看着她发呆，她哪里露馅了吗？
为什么娘亲好好的会问这个问题?这不是她一直以来内心最痛的记忆吗？
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