30、第 30 章

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第30章

相比起冷吃兔，冷吃鱼在川省是道比较冷门的菜。

一是因为这道菜费油,二则是大多数鱼肉质偏嫩,用冷吃的做法不仅破坏鱼肉原本的味道,鱼肉在制作过程中还会散开。

但是,草鱼就很合适。

草鱼本身肉厚且糙，稍加调料便可腌渍入味。而且......鱼皮偏厚，入油锅后一口咬下,更是浓香。

苏舒把抹好盐的鲤鱼用草绳串了嘴巴,直接挂到了通风的房檐下。

鱼头则加白酒姜片葱结，合着清水直接放进了瓮中。

——苏舒想了想，决定把鱼头做汤。

把这些做好,苏舒用筷子戳了戳已经被酱油染得微褐但晶莹的草鱼肉。

颜色入肉三分,便是入了味。

家园里有厨房,苏舒习惯了酒精灯，熬鱼头汤依然是用自己的小炉子,但做冷吃鱼却用上了正儿八经的柴火灶。

厨房后的房檐下是一捆捆已经准备好的木柴,苏舒抱了一捆秸秆、一捆树枝，把灶膛烧了起来。

灶膛里热烈而迅猛，很快大铁锅就冒起了白烟。苏舒把油下锅——

足足淹没了半锅底。

——怎么办，自从看了怀朔的吃播,我越来越喜欢这种不健康的事物了。

——我只希望营养剂公司能出各种口味的营养液。

——怀朔：食物的味道可以模拟，但它真实入口的感觉却无法替代。

——卧槽，楼上被翻牌了！

——合影！

——前排！

——枣药丸：说得那么好听？真喜欢食物的质感跑来游戏里搞吃播？直接去超市买不就行了？来这里哗众取宠干什么？

——怀朔：我要是能买得起这些食材，你以为你还能有得看还能有这个地方叨逼叨？

——怀朔：爱看看不看走,我直播间的大门永远为你打开。

——66666

——说得好。

——愿意来就来，不愿意拉倒，人怀朔又没拉着你？

——这么朴实无华还没滤镜的吃播你们见过几个？

——能见到那么多没听过的菜还要什么飞机？

——游客唱晚づ送给主播怀朔一个大喇叭。

——游客仓鼠Vivian送给主播怀朔一个大喇叭。

——主播怀朔使用大喇叭：人生在世，吃喝二字。想那么多干嘛？吃就完事儿。

苏舒平日在直播间虽然不怎么搭腔，但看到一些奇怪的言论，还是很想怼回去的——

然而金主爸爸不能得罪，她都憋住了。

但是今天......

苏舒今天入账200000金币，换算下来就是近十万联盟币，省吃俭用足够她在学校待到实习了——

所以手中有粮，心中不慌。

经济基础决定上层的建筑果然是自古真理。

然而苏舒这话用大喇叭一说，直播间的人数不降反涨——

连打赏也跟着疯了起来。

——哪怕是虚拟的世界，还是有很多人喜欢真实的性情。

哪怕也许是个人设，只要不崩，那也让人觉得欢喜。

等油五分热，便直接把草鱼块倒进了锅里——

鱼块下锅便迅速被热油淹没，无数细小的气泡在鱼肉周围产生又破开。

鲜嫩的鱼肉在高温下迅速变成微黄色——

苏舒用大勺翻了两翻。

鱼肉被热油淹没的香气乍然绽开在直播间。

——卧槽好香！