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王然和孙立妍又尝试了一下辣锅的口味,果然和王学军说的一样,辣锅的味道比清汤锅又多了几分刺激。滨城作为北方重镇,这里的人吃饭口味都比较重,这个辣锅吃起来接受度也更高。
虽然不像渝州火锅这么辣,但吃的时间长了,王然还是感觉嘴里快冒火了。店里面两台3匹的柜式空调猛吹着冷风,王然仍旧满头大汗。
正在这时,刚刚点菜的小服务员吴娟跑过来给他们三人拿来三条热毛巾。这时候店里已经全都坐满了,门口已经有排队等位的。服务员递过来毛巾跟他们歉意的笑笑,就又一路小跑去服务其他顾客去了。
孙立妍拿着温热的毛巾敷在脸上,擦了擦脸和脖子,感到一阵凉爽。低头看看桌面上已经一片狼藉。
王学军点菜的时候点了三盘锡盟羔羊肉,一个蔬菜拼盘,再加上一盘虾滑,一碟金针菇,又要了一瓶大可乐两瓶啤酒和一份杂面。吃到现在,除了蔬菜拼盘中还剩两片白萝卜,剩下的都已经进到一家三口的五脏庙。
“嗝~”王然很没淑女形象的打了个饱嗝,孙立妍觉得不雅,轻轻打了王然一下。
王然有些冤枉,自己哪里知道能吃到这么饱?一下子就吃多了,远超过平时的饭量。
都怪这家火锅店的东西太好吃了,嗯,一定是这样,我这么淑女,才不会无缘无故打饱嗝呢。
一家三口靠在椅子上,撑的不想动。两瓶啤酒进肚的王学军打着酒嗝用牙签剃着牙,叫服务员过来买单。
吴娟拿着单子一路小跑过来,飞快的计算了一下,96块。孙立妍在心中默默计算了一下,这个消费在目前不算低,去东来顺吃一顿也就这个价了。
但口味、环境、服务这三方面综合起来,这家火锅店无疑是滨城中性价比最高的。
王学军递过一张一百的,吴娟找了四块钱,孙立妍又把四块钱推给吴娟,感叹道:“小娟,你服务这么辛苦,就别找钱了。“
吴娟大惊,连忙摆手,”阿姨,这可不行。刚刚这些都是我该做的。我们店所有的服务生都一样,必须给客人当家人对待的。“说着递给王学军一张一百元的定额发票。王学军摇头道:“不要发票,能送饮料吗?”
小服务生头摇的跟拨浪鼓一样:“我们小经理说了,凡是来吃饭的客人,结账时必须给发票。“
孙立妍是真的有些惊讶了,这家店难道不知道餐饮业是定额税,如果营业额超过一定数额,下个月税务局征的定额税就越高吗?
哪怕十几年后,顾客去餐厅就餐,要发票的时候,往往很多餐厅都会推三阻四,好一点的会提示顾客不要发票赠送饮料之类的。差一点的直接就跟顾客说没发票,客户强烈要求下,一般也只会给顾客开收据,让顾客下个月再来拿发票。就是因为税的问题。
孙立妍好奇的问:“肖经理?你们店的经理姓肖?“这个肖经理从吴娟嘴里听到好几次了,看来这些新奇的管理办法都是这个”肖经理“搞出来的。
孙立妍一方面有些好奇,另一方面,她最近正缺课题。但在这个刚刚开业的火锅店中,她突然有了灵感,有预感这个“肖经理“所做的事情有可能非常值得研究。
吴娟摆手道:“不是啦,是小经理,是我们老板的儿子,因为他年纪小,我们都叫他小经理。“
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