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【笑看疯狗:我在公示网上查了一下绵绵好像没欸】【333:啊啊啊啊?】
江绵绵还没动手做菜,倒是有充足时间看他们的弹幕,这一看就看出了问题。
“恩?专利权?”这也能申请专利?
【笑看疯狗:对啊对啊,之前我们还在直播间说来着,你做的食物我在星际历史上查了一下从来没有过相关食谱的记载,这样的食谱是可以去科研院申请专利的,有了专利权,别人模仿你就是侵权的。如果你没申请....就】
【笑看疯狗:而且还有一点专利费,不过不多。】
【猫:那个主播叫什么你们知道吗?叫棉棉,给爷恶心吐了。】
【星际不值得:画虎不成反成犬类!】
要是让蓝星的人知道她腆着脸把这些食谱当作专利不得笑掉大牙?
可是不申请,历史上没有种花家的记载,也是一种遗憾啊!
江绵绵捋了捋落到脸颊边的头发,眼睛一亮,有了个好点子。
“我会尽快去申请专利啦,谢谢大家的提醒~”
星际居民真是可爱又热情!
【333:嘤嘤嘤主播好甜呀!!美颜暴击~】
【骑上小星舰:主播我会暖床会撒娇十项全能呜呜呜我就想来帮你试一下菜。】
【星际不值得:一天直播间宝贝长宝贝短,宝贝不中奖没饭吃你又不管!!!】
江绵绵不打算在这个话题上和他们插科打诨。
她先把米饭蒸上,然后拿出腌制好的猪肉和切好的藕片土豆。
“今天咱们来做一道水煮肉片,猪肉要选用猪里脊这块,切成片后在里面磕个鸡蛋清,放盐和淀粉抓匀。配菜也切成片状码好,为了节约时间,我这边都是提前做好了的。”
江绵绵捏起一块猪肉片给他们看,接着说:“下一步就是起锅热油,放花椒和辣椒小火煸炒,味道可能有点刺鼻,大家受不了可以先关一下全息模式。”
【笑看疯狗:受得了受得了已经开始香了】
【ID1274:你这个彩虹屁假得我都看不下去。】
“炒至微焦捞起剁碎,接着重新烧水下藕片和土豆,土豆和藕片切的很薄,水滚后煮个一分钟捞起铺在碗底。”
【少年英雄:什么嘛,网上传的这么厉害我还以为做的多好吃,这两步谁不会似的。】
【qwerr:对啊感觉很像炒作炒起来的】
【000:谁还不会煮个肉了,还水煮肉片,呕,垃圾主播】
【笑看疯狗:看我ID】
【猫:这是哪里来的黑子啊?】
专注做菜的江绵绵自然是没空看弹幕的,但这不妨碍弹幕上吵翻了天。
“接着起锅热油,放我们之前切好的辣椒碎,下葱姜蒜煸香,放盐白糖,再倒入大碗水煮沸。”
江绵绵手上动作如行云流水,捞出锅内的大块葱姜蒜,然后把肉片一片一片滑入汤里煮熟。
她解释道:“这一步要注意的是肉片一定要分开,如果一碗倒进锅里,肉会坨在一起。”
【qwerr:煮熟了不就行了??装什么怪呢?】
江绵绵瞟见了也不生气,甚至有点被乐到:“你行你来?”
【星际不值得:哈哈哈哈哈笑出鹅叫。】
【333:没毛病。话筒给他。】
【猫:好香啊!!!我开始馋了】
“我们在之前的准备工作中,用鸡蛋清和淀粉腌制猪肉就是为了它能够在高温的烹煮下尽量保持鲜嫩,煮得久了,肉质就会变得柴老。”
江绵绵用漏勺沥出煮好的肉放在土豆和薯片上,安后舀了两勺汤堪堪没过猪肉。
“最后一步,在表面撒上剁碎的花椒和辣椒,起锅热油。”
【333:又双叒叕开始冒烟了!!】
其中不少观众坏心眼地把直播间标红,以为这样网友看到就不敢进来。
但星际居民不仅热情可爱,还富有好奇心。
冒烟后的直播间人数激增,观众们发现人数暴增想要取消已经来不及了。
江绵绵用勺子舀起热好的油,一圈一圈地泼在水煮肉片上。
滋啦——
香味在此刻发挥到极致,椒香、麻香以及肉香交融在一起,闻上一口便叫人垂涎欲滴。肉片浸润着油光,剁碎的辣椒星星点点呈现出诱人的红。
江绵绵盛出一碗米饭,用筷子拨开表面的辣椒夹起肉片。
微微吹凉,一口下去,最先尝到的是肉的嫩滑鲜香,接着是绽放在口腔里的劲辣。
这道水煮肉片用的辣椒不少,一口下去辣的人额头冒汗,太阳穴隐隐鼓动。
最后是微微的麻。
不同于酸辣的狼牙土豆,水煮肉片微微的麻正是其中巧处,直叫人欲罢不能。
此时直播间观众哪里顾得上烫,一片一片的往嘴里塞,即使烫得眼眶微红,也只包在嘴里大口大口吸凉气。
于江绵绵而言,这道菜是乡愁。
于观众们而言,这是另一个奇异国度才能催生的美食文明。
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