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那是一坨美丽的油条,猪看了都得摇摇头。
杨逸话到嘴边硬生生转了个弯,还自说自话来了两句“好饱好饱”,生怕被这几?个黑心人抓去尝他们的油条。
“绵绵来了。”方文看向门口,眼睛一亮。
“这是做的什么啊?”橙黄色的一坨太过显眼,江绵绵还没进门就看到了,一时只觉得自己刚刚牙没刷干净似的,嘴巴里?又泛起蛋黄的屁味儿。
“油......油条。”安琪心虚道。
绵绵的菜谱里油条是细长金黄的,他们的油条......
江绵绵近了一看,原是油条两段没有粘连好,再加上面有些软,因?而塌成了一坨。
“下次再多试试,这两遍要粘上。”江绵绵又给他们示范了一遍,又伸了个懒腰,“得,今天来做砂锅米线吧。”
江绵绵先把厨师协会和?房子的事儿压在心底,准备今天中午的直播,今天就打算来做番茄牛肉米线,再略略加点泡椒调味最是得宜。
当然,最主要的原因?是江绵绵早上没吃到米线,虽然想买的房子不能今天马上买到,但想吃米线,早上吃不到,中午一定要吃到!
到了快直播的点,卡洛斯还没来,江绵绵也没再等,做的过程对食客来说倒也不重要,只要他能赶上吃的时候就行。
江绵绵简单收拾了一下就开启了直播,收到直播通知的粉丝们马不停蹄地冲进直播间,就看到他们最爱的绵绵主播两手都拿着手臂粗细长短的猪大骨。
“大家好,我是主播绵绵,今天要给大家做的是砂锅米线~”
砂锅米线算是速食一类,比较耗时间的就是汤底,一般选用鸡汤或者?是猪大骨汤。不过鸡汤需要小火慢慢煨制出的才香,江绵绵还是选用了猪大骨,两根手臂长短粗细的猪大骨。
“绵绵,你拿着猪大骨好像是去找人寻仇啊。”杨逸忍不住打趣。
【星际不值得:对对对,我一时没想到合适的形容,就是这个感觉,要是绵绵的表情再凶恶一点我都不敢进来了!!!】
【明月忆往昔:这是什么啊,好粗,还血淋淋的。】
【知名美女:感觉像是猪骨头,我记得牛骨要比这个红一点,肉上纹路更多一点。】
绵绵直播间的许多观众现在都开始自己学做美食,见过的食材多了,也不像之前一样一看三不知,大多数时候都能推测辨认出绵绵使用的食材,然后不管做的什么,火速赶往星际商城下单再说。
星网商城某老板已经习惯了十一点左右总能碰到的购物狂潮,一般都是先来一小波人,然后再来一大.波人,就为着这人流量,他一个穷比天然食材老板还自掏腰包把店铺的服务器升级了,不然根本承载不住这么多人,
以前来买的都是无力购买营养剂的人,现在这些买天然食材的人都阔气,要不是因为他给食材限购了,这些人恨不得把他店都搬走,还有人三句两句跟他套近乎,买东西买着买着把他星网号加了以便留货。
老板刚回完留货客户的消息,看着店铺秒无的猪大骨。
哦~猪大骨要火了~
“是的,这是猪大骨,又叫筒骨,以中间小两头大的形状为宜。”江绵绵说着,砍刀用力劈开筒骨,“筒骨中间有洞,里?面富含骨髓,比较适合煲汤。”
身旁凑近的杨逸吓得打了个激灵,慌不择路地喊了两声绵绵。
【借问人间:淦!!!吓死我了,“嘭”的一声,呜呜呜呜,我的小心脏啊啊!!】
【333:我差点以为刀冲我砍来了,吓得我抱紧脑袋......】
【扭都扭不开:杨逸现状就是本人了qaq】
江绵绵翘了翘嘴角,把劈开的猪大骨焯水一遍后放进高压锅快速炖煮,再把半干的米粉放进沸水关火闷泡。
“这里?面的配菜还是按照大家的喜好添加,我这边暂时只用肥牛卷、番茄、金针菇、生菜、韭菜和香菇。”江绵绵说着把番茄和?香菇切成薄片,金针菇、韭菜和生菜切成小段,“这些菜都是易熟的,番茄和?生菜可以生吃,大家应该是有印象的。”
【ID1274:我我我我记得,嫩牛五方里面有生菜和?番茄。】
【星际不值得:生菜烫火锅也好好吃啊,一说起火锅我就想流口水了!!!】
【猫:番茄生吃也行?!!!有个检测博主,检测了番茄,说是番茄每天吃能变白!!】
【借问人间:真的吗??我老婆就嫌弃我太黑了,我立刻马上去吃番茄~】
猪骨汤好得快,煮好后就可以下香菇片、金针菇和?番茄煮沸,炖得雪白的猪骨汤只需要撒上少许盐调味,再将汤分别盛进七个砂锅。
七个小砂锅排排端放,是可可爱爱的猪鼻子砂锅,若是煮得火大了,汤就会从猪鼻子里?冒出。
这么可爱的一幕,观众们却无人注意。
【星际不值得:????不对劲,这怎么有七个砂锅,不是五个人吗?】
【明月忆往昔:按照惯例,还有一个要给我们试吃吧?】
【猫:所以,还有一个是谁的......】
杨逸看着弹幕,一时也没反应过来,伸手指了指锅道:“绵绵,怎么有七锅啊?”
“卡洛斯要来。”
话音刚落,卡洛斯就到门口了,身旁杨逸三两步就迎了上去。江绵绵还在直播,便没有打招呼,只是点头示意。
【星际不值得:是吧是吧我不是一个人,她们就是不对劲,他们在看门口!!盲猜卡洛斯到了,尖叫!】
【骑上小星舰:????更不对劲,我他爹的记得上次多的一个就是卡洛斯的,这次还是,不对劲,他们不对劲。】
【明月忆往昔:别人是同事诶,一起吃饭怎么了?】
放入米粉后再次煮沸,把肥牛卷、生菜、韭菜平铺在米粉上方,关火用热汤淋烫一分钟,热腾腾香喷喷的番茄肥牛砂锅米线就出炉了。
砂锅温度高,美食科的人自然都清楚,但未免有观众犯傻,江绵绵还是强调了两句:“大家注意,断砂锅时候一定要带隔热手套,如果不小心被烫到泛红或者?气泡就立刻用凉水冲洗。”
【星际不值得:我总感觉绵绵像是操心熊孩子的妈,生怕我们干什么傻事儿。】
【骑上小星舰:我到现在都忘不了我第一次吃火锅被烫得嘴里起泡还不愿意撒嘴的场景,我妈说我饿怂!】
【知名美女:有个小问题:如果嘴巴里?被烫到气泡怎么办......是用水冲嘴吗?】
作者有话要说:捞累了,中奖的宝贝你是不是不看我的文了,所以看不到我在呼唤你感谢在2021-03-3120:27:20~2021-04-0222:29:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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