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“油温,升高,再炸,一遍。”韩雷又说道。
炸出来的菱形蛋皮一个个的真是漂亮,金灿灿的。
“锅底,留点油,放入白糖,熬汤。”
韩雷知道了这是要做,类似于拔丝地瓜的菜,艹。
他想起来了,这叫酥黄菜,他竟这个时候才想起来。
这是老菜系里的,他小时候吃过。
“熬糖,微微有,焦糖色,冒泡,倒入,炸好的,菱形蛋皮。”
“翻炒,出锅,撒芝麻。”韩雷最后说这句时,已经在咽口水了。
看着就好吃,不过这一盘都不够他自己吃的。
再看晏家三兄弟,还有妹夫,肯定是要和他抢的。
一会直播结束,还要南哥做两份,要不容易因为抢食而打起来。
“好了,这菜叫,酥黄菜,大家,可以做。”
“你们,都没好好,看直播,就看沉爷,和炸狗了。”
韩雷看着满屏幕飞的西瓜,还有弹幕,说道。
【谁也不惯着:沉爷表白了,小胖你没看到么?】
【卖冰棍的小男孩:啊啊啊,沉爷终于出手了,小耳朵从了沉爷吧!】
【不吃米就吃你:今夜无眠,直播不要停,沉爷和小耳朵结婚吧!就现在。】
【再看我就追你:沉爷上啊,拿下小耳朵。】
【小姐姐不吃糖:就我的关注重点是那位{专炸沉姓狗}么?分明就是来砸沉爷场子的。】
【我就跟狗玩:沉爷我们挺你,炸他,小耳朵是你的。】
【你家醋缸被我砸了:两位大佬炸炸炸,看着真是爽爽爽。】
【再看我就追你:要是一会小喵妖娆来就更爽了。】
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