4、第 4 章（捉虫）

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到了城外林子，苏玖一头扎进去，寻找野菜。既然野外有野生白菜，野菜应该也少不了。

果然，没多久，她就看见好些眼熟的，脑海里的无名书也开始工作。

【苣荬菜：嫩而无筋，具有清热解毒、止咳败火之功效，可蘸酱、凉拌，做包子、饺子馅，拌面或酸菜。含灵气0.1%，口感提高一倍。】

【灰灰菜：幼苗和嫩茎叶可食用，口感柔嫩，味道鲜美，有很高的营养成分，焯水后凉拌、爆炒、做馅。含灵气0.1%，口感提高一倍。】

【蕨菜：喻为山珍，幼芽鲜嫩，有特殊的草木芳香，清香滑润，可凉拌，可炒制，可做成干菜，腌菜、做馅。含灵气0.1%，口感提高一倍。】

【荠菜：鲜美香甜，鲜茎叶可生食，可熟食，可炒、炝，可做馅，清香可口,营养丰富。含灵气0.1%，口感提高一倍。】

……

苏玖摘了好些适合做馅的，匆忙赶回食味楼。

回到食味楼，从后门进.入，酒楼没什么客人，所以厨房也没人使用，苏玖给小二一块灵石，厨房就随便她造。

“乖乖待着，姐姐给你做好吃的。”苏玖把汤圆放在一个笸箩里，洗手准备包包子。

先将面发上，放一边醒着，然后将所有野菜都洗干净，用热水焯一下，把从邙山带回来的几个菌子一起剁碎，加入厨房里的麻油、盐，没有葱，又捣碎一个无二果加入调味。

一切准备妥当，面也醒好了，苏玖将面团揉开，分成大小均匀的面剂，用擀面杖擀成薄厚均匀、大小适当的包子皮，再把适量的馅料放入包子皮的中间，收边掐褶。

手指翻飞间，一个个花一样的包子整齐摆放在蒸笼里，很快就包满一笼，烧旺火去蒸。

包子的香味随着蒸气冒出，香飘十里，对久未闻美味的修仙界来说，一点点香味就能吸引大波人前来围观。

“掌柜，今天食味楼有什么菜啊，这么香，耿大厨研究出新菜色了？”

“不管是什么，先给我来一份，这种味道，我都几百年没闻到了。”

“给我也来一份，这么香，味道错不了。”

一大波客人涌入食味楼，掌柜一脸懵逼，耿大厨不是在后院房间里修炼吗？哪来的菜？

掌柜一边安抚客人，一边给小二传简讯。

小二来大堂一看，也是惊呆了，他是让那位小姑娘随便造，可没让她造出这么大动静啊。

小二赶紧跟掌柜把事情说了，掌柜顾不上骂小二，将前堂交给小二看着，自个急忙往厨房赶。

掌柜到的时候，就看到一个比灶台高不了多少的小姑娘把包子出笼，换另一笼蒸上，灶上还有只白团子坐着用两爪子捧着一个快比它脸大的包子啃，小.嘴一动一动的，嚼得飞快，好像生怕吃慢了就没了。

再看蒸笼上一个个热气腾腾的包子，薄薄的皮透出晶莹的绿，褶花匀称，香气袭人，掌柜都忍不住多呼吸了几口。

苏玖之前有进食味楼看过，自然见过掌柜的，此时见他亲自过来，以为是小二自作主张被发现了，忙擦手上前。

“掌柜好，要尝尝吗？”说着拿了双干净的筷子给他。

嗯，还算上道。

掌柜点点头，接过筷子夹起一个，轻轻咬下，松软得好像咬住了云朵，越过云朵，尝到真材实料，第一口只觉得满口清香，再细品就能品出咸香中有野菜本身的微甘，再加上菌子的鲜美，两种属于纯天然的山珍融合在一起，冲.撞出叫人意想不到的美味。

掌柜不知不觉就吃完了一个，难怪外面的修士都闻味而来，哪怕是在世俗界也找不到这么好吃的包子，何况，这样的美味对修仙界来说，真的太久违了，哪怕不含一丝灵气也能让修士疯了的想尝尝。

掌柜看着苏玖，斟酌地问，“小姑娘，你这包子怎么打算呢？”