4、4.肉包子

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“那你到底还要不要啊？”那位倒爷有些不耐烦。

晏缈可不想得罪人，连忙说：“要要！我要十个。”说着将钱递过去。

那位倒爷总算将脸露出来一点，领着她走进旁边一条极窄的巷子里让她等着，而后进了一户小院取了十个鸡蛋给她。

晏缈接过那鸡蛋，一边笑眯眯问：“阿伯，这里有人卖肉包子吗？正好有点饿了。”

那倒爷冲她摆摆手，说：“这边没有人卖熟食，要吃去前面的国营饭店吧。”他顿了顿，瞧了这小丫头一眼，压低声音说了一句，“你嫂子奶孩子吧？想要鸡鸭鸽子，可以到老地方来找我。”

晏缈心中一喜，心想原来这边的人倒卖东西都成气候了。也是，书里有提过几句晏大哥参与投机倒把的事，他并不是什么核心人物，就是帮忙跑跑腿送送东西，最后因为各种原因被送出来顶了罪，想来背后是有一个完整的合作链的。例如有人像这位阿伯蹲在街角找买家，后面还有偷偷养鸡养鸭的人，搁中间的还有送货的，配合完美。

“成，我要需要就来找你。”

晏缈用衣兜将十个鸡蛋兜住，出了那条街往外走，出去后又左右看了看，这条街的二道贩子并不止刚才那位阿伯，少说得有五六个，卖的大多应该都是好交易的货物，例如鸡蛋、大米或者布料等等，熟食是没有人卖的，太容易暴露了。

晏缈心中有了计较，找了个隐蔽的死角将鸡蛋放进空间里，就先回了清水村。

“缈，回来了？今天买什么了？”

晏家院子里，晏时正在帮晏爱国片竹蔑条，见她进来瞥了她一眼，问话的是晏爱国。

这边的妇女出门都习惯背一个小背篓，小背篓精致漂亮，中间夹着许多染了紫红色的竹篾，妇女们上街或者走亲戚背在背上倍有面儿，有小孩的可以用来背小孩，没小孩的用来背东西，非常实用，大队靠这个也能卖些钱。晏爱国就时常织这种背篓，因为太喜欢女儿，所以特意给女儿也织了一个，晏缈很喜欢。

晏缈的背篓上还故意搭了一块旧衣服上拆下来的布片儿，叫人看不清里面装了什么。闻言笑眯眯回答道：“好东西。”

晏时警告地瞪了她一眼，倒是没有走过来翻她的背篓。

吃了午饭晏缈就琢磨开了。空间里的大部分东西她暂时都不能拿出来，现代的大米都是精米，一粒粒跟珍珠似的，但这个时代的剥谷机打出来的大米里时常夹了许多谷糠在里面，米粒儿也比较碎，一眼就能看出区别，但是面粉的区别就不大了。

晏缈在现代时也比较喜欢面食，所以空间里存了整整一百斤富强粉，现在这些富强粉正是它发挥作用的时候了。

晏缈没在白天作妖，晚上吃过晚饭，主动要求去厨房里洗碗，贺语兰说要帮忙她都没让。趁着一家人坐在堂屋里说话的空档，从空间里取了一袋富强粉，又取了一个面盆洗干净，用来发面。

“哟，缈儿这次是真的懂事儿了啊。”晏芬见晏缈洗好碗，擦着手出来，特意瞧了她一眼。

孙女儿吹晏奶奶飞快接话：“是，缈儿以前就是年龄小才不懂事，现在年龄大了一些，当然就懂事了。”缈儿现在都会抢着洗碗呢！多懂事多乖呀！

晏芬又瞧了妹妹一眼，估计也觉得只有这个解释说得通了，也就没多想。

晏缈松了口气，当下亲热地坐在奶奶身边给她捏肩捶背，祖孙俩亲热成一团。

当晚众人早早睡下了。

凌晨三点，晏缈揉着眼睛从床上爬起来，和她同睡的大姐晏芬睡得很沉，一点儿没被她的动作吵醒。家里其他人平时活重，晚上睡得就沉，满房子呼噜声此起彼伏。

晏缈打了个哈欠，小心地摸到后面的厨房。

清水村背山面水，一条清水河穿村而过，大部分村民都住在靠近水边的位置，晏家的房子却靠山，背后就是树林，晏家的厨房后窗对着的就是树林。

晏缈先用空间里的毛巾牙刷香皂等仔仔细细洗漱了一遍——之前因为不敢让家人看到，这些东西她都不敢拿出来，一直觉得刷牙都没刷干净——洗漱完后，去瞧瞧之前发的面。

面团已经发好了，晏缈先不管它，又从空间里取出一块五花肉，这里没有绞肉机，只能用菜刀快速将它剁碎。剁好的肉馅滴上几滴香油，再加了些姜葱末、盐粒儿、以及老抽和鸡精搅拌。

她以前自己蒸包子吃不放鸡精，一来是反正空间里囤了不少，二来做出来卖的东西，稍加一些提鲜也没什么，不用白不用。

把面团按在案板上使劲揉匀了，擀好包子皮，在笼屉上铺好蒸笼布，将包好的包子上锅蒸。晏家就有笼屉，过年时用来蒸泡粑用的，贺语兰收拾的很干净，只要拿水洗洗就可以用了。

大灶里生火，很快笼屉中就冒出阵阵白雾，大肉包子的香味儿也渐渐飘散出来。

晏缈坐在灶前注意着火候，正望着火堆发呆，厨房门被人推开了。

晏时站在厨房门口，表情阴晴不定。

晏缈担心肉包子的香味飘出去，让村里其他人闻见了，赶紧过去将他拉进来，一边笑眯眯说：“大哥干嘛这样看着我？”

“你还问！”晏时已经快要气炸了，手指指着锅上的大笼屉用力点了点，最后重重地叹了口气，“你半夜爬起来蒸包子吃？你想一个人把家里的粮食吃空吗？！你有没有考虑过家里其他人？！”

晏缈刚才就已经想好了说辞，忙说：“大哥，你误会了。”

“我哪里误会了？！”晏时一脸恨铁不成钢，“还说你是长大懂事了，我看你是更不靠谱了！”

“大哥你真的误会了，”晏缈解释道，“这是我帮一个同学蒸的包子，那个同学住在县城里，她没有妈妈，她爸爸是一位煤矿工人，因为平时干的活比较重，所以想请我帮忙给他爸多蒸几个肉包子，放着中午吃。”