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李大朵提起一只兔子就割喉,兔子的血一下子滴到盘子里,兔子的血流干后,就把它丢到热水里。李大朵负责放血,她手脚麻利,一下子就杀了五六十只兔子。
李小朵看着速度飞快的大姐,她心里是既崇拜又害怕,她崇拜大姐的身手,害怕自己犯错后大姐收拾她毫不留情。
“小朵,你快去屋内,这里太血腥了。”李大朵不想让妹妹见到那么血腥的场面。
“我不要,我要看你们杀兔子。”李小朵崛起嘴巴。
“小朵,杀兔子你不怕吗?”李二壮故意提起一只血淋淋的兔子。
李小朵吓得后退了一步,接着她怒瞪着二哥,“二哥,你太坏了,我不是怕兔子,我是被你突然这样吓到了。”
李二壮傻傻地笑了几声,不敢再继续惹妹妹了。
李大朵劝了一下就不管了,只要妹妹不怕,她就不担心。
姐弟合作,一天就宰杀了一百只兔子,这一百只兔子清洗干净后都抹上了香料、辣椒和盐巴,最后被丢入大缸中腌制。
第二天继续杀兔子,杀到最后只留下了几对兔子才住手。兔子待在大缸里两天两夜后才被捞起来,捞起来晾干水分后就开始用柏子树叶来熏。
用玩火熏了两天后,就把兔子挂在通风处,等待它们自然风干几天。
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