57、57.烤肉大餐 上
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57.烤肉大餐上
宣慕之也没想太多,他们每次吃饭都是一起,今天来了客人,又是身份尊贵的客人,且还是苏安的哥哥,自然要照顾好。
进去将苏云阳和吴伯、宣煊喊出来吃饭,又去请老胡也一起吃饭。
“哎呦,不可以不可以。”老胡受宠若惊,但是慌忙拒绝,“我怎么能和公子们一起用餐。”
“吱吱啊,你不用管他们了,老胡一会儿忙完了就和大力、星哥儿他们一起吃吧。老胡,星哥儿他们那边你多送过去一些肉。”
“知道了,二公子。”老胡恭恭敬敬地答道。
放着青石板的炭盆就放在院子里的石桌上,苏云阳、苏影玹、苏安三兄弟都围坐过来,每人面前一个蘸料小碗。吴伯去拿了白酒出来,他已经盼了半天了,就等着喝这个。
宣慕之将宣煊推到吴伯身边,他要负责烤肉,照顾不了宣煊。
苏云阳哪怕是吃饭,都没有放下小白猫洛洛,宣慕之做好的肉片第一个送到了他面前,苏云阳自己都没吃,反而是先询问了一下洛洛的意思,喂他吃了一块,对此苏影玹和苏安两人都没有一点意外的样子。
宣慕之看着十分惊奇。
之前就听说伯曼岛上猫的地位十分崇高,没想到竟然高到了这个程度。连苏云阳修为这么高的真人,都要先让猫先吃,实在是……
以前宣慕之还经常抱怨母亲太过宠爱大阿福,当铲屎官当的任劳任怨的,还专门给它煲小鱼干、做鱼肉松吃,天天心肝宝儿地喊着。现在一看伯曼岛的人,他母亲那样实在是稀松平常了,起码她妈没在饭桌上抱着猫,让猫先吃。
他都在犹豫要不要起身去把阿福抱过来一起吃了,要不然会被怪罪不?
宣慕之一动,苏安就从下面拉住了他。
“干嘛去?”
“……要不要把阿福抱过来吃?”宣慕之小声询问道。“我们这样不会犯什么忌讳吧?”
“好好吃饭。”苏安完全不在意地说道。
宣慕之只能坐下来,倒是宣煊去抱了阿福来喂了点肉,还喂了点白酒,阿福瞬间阵亡。
薄肉片很容易熟,一次铺上五六片,转眼就熟了。
很快就烤出一堆,大家都开始吃了起来。宣慕之最关心的自然还是自己年幼的弟弟,低声询问了一下他的意思,给他撒了一点辣椒面。
“放辣椒的好吃么?”苏云阳询问了一句。
苏安抬头看了苏云阳一眼,又看了看苏影玹,看对方没什么反应,又低头开始吃。
“还、还挺好吃的吧。”宣慕之再肉片上撒了很少的辣椒面,推到苏云阳面前,“您尝尝。”
苏云阳一口肉下肚,脸色顿时古怪起来,随后挤出一丝笑,“挺好吃的。”
旁边苏影玹已经吃吃地笑了起来。苏云阳一眼撇过去,苏影玹轻咳一声,“吱吱啊,那些海壳子也能烤着吃么?”
石板很大,宣慕之只留下了一半的地方烤牛肉片,其他地方则是放他今天买回来的生蚝、扇贝之类的。
他买回这种生蚝和宣慕之以前吃过的一个一个的不太一样,这一大块上可不止是一个生蚝,全都连在一起。下午清洗的时候,宣慕之已经把它们分开,去掉上面的壳子。
家里的青辣椒,红辣椒切碎,大蒜剥皮拍开切碎成蒜蓉,再倒上一点生抽、细盐和白霜调味,最后浇上一勺热油调制的。每个生蚝扇贝上都舀上一小勺,随着加热,香味开始冒出来。
“之前看人吃过,不过我也是第一次做,一会儿苏二哥您尝尝。”宣慕之笑着回答。
“以前我也吃过,不过都是水煮的,烤着吃的还是第一次见。”苏影玹笑道。“不过闻着这味道很香,肯定比煮的好吃。”
“慕之的手艺非常好的。我以前也见人烤着吃这东西的,不过就是简单地烤烤,腥味很重不好吃。慕之这个,我已经很期待了。”吴伯笑着说道。
“哥哥做的饭最好吃了。”
苏云阳吃了那一块放了辣椒的肉后,连着喝了几口酒,“这酒的味道很不错,味道香醇,也甘冽。和那甜酒味道虽然完全不同,但是都不错。”
“苏大哥喜欢一会儿再带回去一些吧,我酿了不少啊。”
苏安只喜欢甜酒,刚才喝了一口白酒,就皱眉推到吴伯那边去了。现在听到宣慕之送白酒也没有一点反应都没有,反而很关心甜酒什么时候酿好。
“一会儿吃完饭应该就可以喝了。”宣慕之回了一句。
一圈肉片吃完,老胡那边送过来一份烤羊肉,都是烤的外表焦黄酥脆。老胡端着这一盘子烤肉,满脸的惊喜。
“宣少爷见识非凡。以前我们只是刷油放盐,从来不知道还有放其他的料,这种小颗粒的食材还是一位海商送来的,一直放在库房没有用过。这次用了,烤肉果然很香。”
“老胡,我说要辣椒的你放了没有?”苏影玹问道。
“放了!我特意分开成两部分,这边是放了孜然的,这边是孜然辣椒都放的。”
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