28、哭笑不得

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四爷居高临下望着叶雪，想多听她说两句撒娇的话。叶雪果然没让他失望，眨巴着眼睛点头道：“阿雪当然会心疼，在这府里，四爷是对我最好的人了，明天我给你做虾丸鸡皮汤赔罪好不好？”四爷冷哼了一声，心里这才舒坦了不少：“地上凉，你打算跪多久？”

见四爷气消了，叶雪这才小心地站了起来，生怕起得太猛头又觉得晕。四爷很快在桌边坐了下来，让叶雪给他拿了一副干净的碗筷，叶雪有些疑惑，只听四爷解释道：“今晚没什么胃口，想看看你这里的菜如何，你刚才应该也没用完吧，正好陪爷吃一会儿。”

弄了半天，四爷是过来让她陪吃饭的，叶雪真有些哭笑不得，不过这样的四爷，她也讨厌不起来。

翌日上午，叶雪早早地去了膳房做昨天说好的虾丸鸡皮汤。她先将鸡腿煮熟，拆骨，然后将鸡腿肉用手撕成细丝，鸡皮用刀切成细丝分开放置。接下来，就是制作虾丸了，新鲜的虾仁打成虾茸，放入调料和蛋清搅拌均匀，捏成一个个的小丸子，放入锅中煮至变色。最后将鸡腿丝、鸡皮丝和虾茸丸子一起放入鸡汤中大火煮沸，一道色香味俱全的虾丸鸡皮汤就完成了。

叶雪吸取上回煮骨头汤的教训，数了六个虾丸舀入瓦罐中，然后浇两勺鸡汤，再盖上一层鸡腿丝，一层鸡皮丝，最后撒上葱花，再浇两勺鸡汤，这才松了口气盖上了瓦罐的小盖。

这样就算是四爷狂性大发让她把这一锅虾丸鸡皮汤全吃了，她也不用担心自己会吃不下，而四爷如果觉得好吃不小心将一碗汤全喝光，凭他的大胃应该也不算什么，苏培盛也不会来找自己。

叶雪为自己的小聪明沾沾自喜了一番，和午膳一起来到书房之后，四爷倒没让她坐下一起吃，只是也没让她闲着，而是让她干起了老本行：喂饭。

叶雪十分无奈，很想说四爷明明能用左手吃饭，为什么还要她来喂，可是想到昨晚的事情还没完全过去，她是来赔罪的，也不敢多说什么了，乖乖舀了一碗汤放到四爷面前，然后舀起一个虾丸递到四爷的嘴边。这虾丸不大，一口一个刚刚好，可四爷今天偏偏只咬了半口，让叶雪的手只能抬着等他继续吃，等四爷将这一小碗汤喝完，叶雪觉得自己汗都出来了。

“想好下午做什么点心了吗？想吃点甜的，但是不要太甜，也不要以前吃过的那些。”

四爷满足地享用了一顿午膳之后，又很快想到了下午的点心。叶雪内心几乎是崩溃的，四爷可是将所有的虾丸全吃了，其他菜也吃了不少还吃了一大碗饭，竟然已经在想下午的点心了？

“怎么，你觉得几个丸子就够赔罪了？”四爷见叶雪有些不情愿的样子，眉头皱了起来，是他把叶雪给惯坏了，还是恢复记忆的她准备换种方式来引起他更大的兴趣？竟然一次又一次挑战他的耐心。

“四爷误会了，阿雪是担心四爷这么养下去会发胖……”

叶雪一个不小心将实话说了出来，四爷却没有像她想象中那般发飙，而是拉过她的手盖在了他的腰带上，说道：“让你解开摸摸，看看爷胖了没。”