71、第七十一章

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吴自用将?他们召集起来，长寿坊与永平坊挨着，是以厨子们沾亲带故都听了许多康娘子的事迹，自然各个踊跃来参与。

有人说：“我家孩子二姑丈就?在?信陵坊里做厨子，从前连饭都吃不上，如今沾康娘子的光在?炙肉店做大厨哩，每月除了雇佣银一两银子，还能将?自己家小子也送来跟着学艺。”

慈姑便叫吴行老挑选其中手脚干净为人可靠的厨子五十名，而后叫他们比照着其余两坊的规矩，将?小娘子小儿郎送来，一并?使唤跑腿。

因着历朝历代来做徒弟的便是给师父当牛马使，是以厨子们慈姑使唤自己家的儿郎毫无二话，何况慈姑管饭之外给他们每人一百文的月钱，倒惹得厨子们过意不去：“没听说过学艺还能拿钱的。”教导自己家孩儿越发上心。这?是后话不提。

有了这?许多人许多事，慈姑忙忙碌碌到了下午才回了家。

一走进巷口慈姑便听得门外熙熙攘攘的吵闹，她的院子正在?修建，如今还寄住在?马夫人家里，听那熟悉的大嗓门便知是马老夫人，如今慈姑已经习惯，抿嘴一笑便过去瞧个究竟。

原来汴京城里每到这?一日便热热闹闹起来，满城的小贩都担着将?开未开的荷花苞贩售，马老夫人从洛阳过来没瞧过这?热闹，便极罕见花了十文钱买了一对并?蒂莲。

她老人家不花钱则已，一花钱就?出事，瞧那莲花新鲜，便少不得多摩挲了两把，谁知这?一摩挲便出了问题：“啪嗒”一声，其中一朵和花苞掉落地?上。

团姐儿帮马老夫人捡起来，马老夫人定睛一瞧：不对啊，说好的并?蒂莲，怎的变成一头了？

再仔细看那莲花后面有个粗竹签，将?莲花插到另一朵莲花梗上，看似并?蒂，实?际上不过是两朵普普通通的莲花罢了。

欺骗马老夫人那还跑得了人？

她当即便扭住小贩衣袖闹将?了起来。

好在?小贩就?在?马府门口摆摊，马夫人很快便得到婢女通风报信，簇拥着出去解围。

马老夫人一见女儿来了，胆色更壮：“莫不是欺侮我年?老体迈？”

小贩被?她揪着衣襟几?乎要提溜起来，一个劲儿喊冤：“您老人家还年?老体迈？”

他被?马夫人救了下来，两人七嘴八舌将?事情?始末说个清楚，马夫人忙将?马老夫人搀扶过来：“娘，汴京城里便是这?习俗，惯常用荷花用高粱梗穿做并?蒂莲，为着讨趣儿。”

再指点?小贩一箩筐莲花：“您动动脑筋想?想?，怎会有那么一担并?蒂莲？”

听说是汴京城里风俗，马老夫人这?才悻悻然蔫了下来，她老人家自从来汴京后便老是担心自个儿举止露怯，日日要显摆：“我们西京洛阳不必比你们东京差！”如今倒被?人瞧做个没见过世?面的土包子，是以扭头就?走。

她嘟哝着嘴进了院门：“哼，我们洛阳牡丹甲天下，不比个并?蒂莲强。”

“娘啊！你说您老人家素来也不喜个花儿朵儿的，怎么就?忽得想?起买这?物件了呢！”马夫人跟着走进来，埋怨马老夫人。

“还不是因着想?为你求个并?蒂的好姻缘！”马老夫人狠狠道。

马夫人一愣。

慈姑恰在?此时迎了上去：“今儿过节，我要做果食，两位莫不如来帮忙？”正好解了她们的围。

糯米粉用筛子筛了好几?遍后与水活成，而后蒸锅坐盆，将?糯米粉与糖桂花、白糖一起拌得匀称放入盆中，待蒸熟后取出，再用纱布定型，便做成一道白云糕，切块后淋一勺子海棠果蜜。

马夫人取一块吹凉递给马老夫人，马老夫人尝一口，白云糕恰如其名，绵软如白云，舌尖一抿瞬间?融化，海棠果蜜的清新酸甜撒在?云朵之间?，倒如一场蜜雨一般。

而后再将?大红的青州枣去核，用石磨碾碎，深红色的枣泥加蜜加鸡蛋调匀，上锅蒸煮，出来一锅热气?腾腾的枣糕。

里头空气?绵密，看得见许多气?泡缝隙，这?空隙使得枣糕松松软软，咬一口，丝丝缕缕的枣香中夹杂着一抹淡淡的甜香，口感糯糯。

马老夫人还会许多洛阳做法，做了个紫荆花蜜黏糜子糕、做了个油面果。

紫荆花蜜黏糜子糕看着便觉小巧玲珑，金黄色的糜子又黏又糯，却?又完全不腻，紫荆花蜜甜得清新，轻轻一咬，里头的红豆沙馅儿全然在?舌尖荡开，舌尖一抿便觉软糯一片，可还偶尔能咬到一点?红豆颗粒，使得口感立即立体了起来。

一会岚娘也来了，拎着几?杯买来的甘梨甜饮子，一边不住念叨着：“要胖了要胖了。”一边吃完白云糕吃枣糕，嘴巴一刻都不得闲。

甘梨甜饮子装在?竹筒里，许是事先在?冰块里浸过的缘故，竹筒壁上头凝结了一层密密的小水珠，在?夏日里叫人一看就?觉得凉爽了许多，打开盖梨子甘咧的气?息立即涌上来，喝一口，全是淡淡的甜香，里头漂浮着的梨子果肉吃一口，缠缠绵绵都是沁人心脾的梨香。

慈姑正抱着一筒甘梨甜饮子喝，抬起头就?见一个穿着紫色褙子头戴罗盖头的官媒人摇摇摆摆进了院门。

马老夫人也瞧见了，喜滋滋：“我并?蒂莲到底没有白买。”