67、豆腐

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“还?有这棉枝扎手，大家小心一点。”

刚提醒完大家，棉枝就刮在卷冬袖子上了，卷冬今天穿的衣服是买的纯棉的，刮出来一条长长的线。

每一株棉花枝叶都非常茂盛，有一个主干支撑着，枝条有很多?个，而白花花的棉花多到挂满了所有枝条。

卷冬把摘来的棉花用水泡上，打算等吃完晚饭的时候给它洗出来，晾干后做棉花被。

拿出蜂蜜，给腌制好的鸡身上抹了一层蜂蜜，放在烧烤架上让泰格来回翻着烤。

烤到两面金黄的时候，再刷几次蜂蜜，直到熟了为止。

卷冬又做了一份胡萝卜玉米排骨汤，当然胡萝卜和玉米都是买的，目前还?没在森林里?发现这两种食物。

主食吃的炸酱面，大家吃的都非常饱，尤其是用蜂蜜烤的鸡，甜丝丝的还?不油腻，香的很。

吃完饭卷冬拿出一盘刚晾干的果干，拿出几个竹筒加几颗果干，倒入滚烫的开水，然后在放入一大勺蜂蜜。

入口酸酸甜甜的，顿时觉得肚子里?的油腻都被冲走了，尤其是姑娘们，这款果子茶对极了她们的胃口，都非常喜欢喝。

卷冬他们目前已经收集了不少食物，干货也做了不少，趁着天还没下雪，没冷的时候，卷冬打算拿出两天的时间，把麦子和黄豆都打出来。

让加鲁和泥谷打场，然后他和泰格，桑和里?奥四个人去捡干柴，冬天每个小洞里?都要烧火炕，还?有灶台，需要?用的干柴不少，要?是下雪后在捡，那干柴都湿了也不愿意燃。

卷冬他们住的山洞口是一片平地，正好他?们用来打场。

他?们铺了一地麦子，然后卷冬拿出马，让加鲁和泥谷驾着马车不停的在麦子上面碾压，碾压个三四遍后用买的铁叉子，把麦子叉起来翻翻，在重新碾压。

直到麦粒都出来后，把麦子杆儿摞放在另一个不用的山洞里?，那个山洞里?放着的都是平时捡来的枯草，干柴等能烧火的东西。

把麦粒都扫起来放到筐里?，筐上盖上大叶子，等冬天空闲的时候都磨成面粉。

这些麦粒成熟的好，都干蹦蹦的，倒是不用在晒了，省力不少。

碾压出黄豆后，卷冬先泡了一盆，泡发泡涨后，和猪脚海带一起炖，豆子的醇香，海带的鲜咸，使猪脚的味道美味极了。

卷冬又挑选些颗粒饱满的黄豆，清水洗干净后浸泡了12小时以上。

然后将黄豆捞出，放在他刚编的能漏水的类似蒸屉的东西上，在拿了一块湿棉布盖在黄豆上，放在避光的地方。

期间每隔三四个小时就用温水清洗一遍黄豆，等三四天过后，黄豆上长出了高?高?的黄豆芽。

卷冬兴奋的把豆芽洗了好几遍，洗去没用的豆皮，给大家做了一道酸辣豆芽吃。

夜间入睡前，卷冬在他的洞穴一面墙壁上，用刀刻下第八个正字，到今天为止，他?们到新陆地已经一个半月了。

等在睁眼时，他?听见外面轰隆轰隆的炸雷声响起，是了，雪季之前都会最后在降一次雨。

这场大雨过后，天就彻底变凉了。

雨下的很大，还?好每天晚上，卷冬都会把放在洞外面平地上的麦子和用具都收回来，不然就都要被浇湿了。

反正也出不去卷冬打算用黄豆做豆腐给大家吃。

卷冬倒了半筐黄豆，大家跟着一起挑，把干瘪，变质的黄豆都丢了，用水侵泡两个小时。

泡好黄豆后，锅里?烧了一锅开水，卷冬买了一个打豆浆的机器，这机器没有电也能使用，星际出品，质量杠杠的。

卷冬把黄豆都打成了豆浆，放在大纱布上转动过滤，豆浆会从纱布下流下，纱布上是豆渣。

过滤的时候不停的加入锅里?的热水，直到滤出的水也变清后，卷冬把豆渣放在了一个盆里?，等会做豆渣饼，不浪费。

将过滤好的豆浆放在锅里?，烧开，用勺子撇着泡沫，直到中间沸腾就好了。

点豆腐脑用的卤水卷冬是买的，放入豆浆里?，用勺子慢慢的打圈，豆浆就会一点点的凝固成豆花。

将豆花冷却一下，在会漏水的蒸屉上铺好纱布，倒入豆花，将纱布包裹起来，静止一会，豆腐就做成了。

卷冬晚饭给大家做了一锅麻辣豆腐，就着火光喝着小酒，听着洞外头淅淅沥沥的雨声，也别有一番滋味。