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林南霜在齐豫安排的宅子里住了几日,久不见齐豫来,便开始琢磨凉芋粉的事?了。
最初林南霜是让初露去各大粮铺问问凉芋粉的价钱,一问才知,凉芋粉是言州的特产,京城中并不时行凉芋粉做的糕点。
林南霜以前很爱吃凉芋粉做的糕点,而言州又盛产凉芋粉,价格低廉,她最后才下决定采购的,不想还是失策的。
林南霜看着那十箱凉芋粉,来回踱步,觉得这或许是一个商机,京城中不时行吃凉芋粉做的糕点,她若将这糕点做的好吃,推广开来,便可大赚一笔。
齐豫这次不仅将初露,飞荷留给了林南霜,还将带去贺州的几个厨子也留在了初霁苑。
故林南霜径直去找了与她相熟的张大娘,按着记忆中的方子,几番尝试下来,糕点总算是出炉了。
初露看着色泽金黄,香气四溢的糕点,眼睛都直了,“怀薇,你这做的是什么?”
林南霜看着糕点,飞快给它想好了名字,“黄金糕,你尝尝”。
初露连吃了几个,赞不绝口,接着便心满意足地提着食盒出门了,按着林南霜的吩咐去各大酒楼推销。
林南霜这回有信心多了,已经计划着等齐豫下次来,就将她挣的银子铺陈开,看他还怎么说她蠢。
不料,几个时辰过?去了,初露一脸疲惫地回来了,食盒是空了,生?意却没谈成一笔。
“那些酒楼掌柜的,尝了这黄金糕都说不错,就是不知京城食客可吃的惯,还有就是说价钱太贵了”。
林南霜计划是将黄金糕定位成精致点心,价钱自然就定得高了,那些酒楼掌柜却只想将黄金糕当?作普通的小吃售卖。
林南霜想了想,觉得还是要亲自出门一趟。
第二天一大早,林南霜便领着初露、飞荷朝外走去,守在初霁苑门口的两个侍卫,见到林南霜要出门,犹疑不决地伸出佩刀拦住了。
林南霜看二人神情,便知齐豫只让他们守在初霁苑门口,并没有发话说不准她出门。
“我带着两个丫鬟出门一趟,你们都要拦着?”
两个侍卫见苑里的车夫已经将马车驾了出来,跟着林南霜出门的也是之前墨章院的丫鬟,想了想还是将路让了出来。
毕竟林南霜只是齐豫的外室,从来只有男子不准妾室出门,倒真没见过?限制外室自由的。
林南霜如愿出了门,先去京城最热闹的几家糕点铺逛了一圈,出来时初露和飞荷手里已经提满了各色糕点。
“怀薇,我们不是出来推销黄金糕吗?”
“你怎么没寻那些掌柜的推销,反而买了这么多”。
林南霜笑了笑,“买这么多,当?然是因为好吃了”,林南霜打一开始就没打算把黄金糕和京城里最时兴的糕点酥饼来比较,她自知做不过?那些厨艺高超的糕点师傅,所以要借特色取胜。
林南霜在东榆街走了走,最后选定了一家雅致的酒楼走了进?去。
这会儿,还未到用午膳的时候,酒楼里三三两两的客人都在喝酒谈天。
林南霜先点了一壶李子酒,接着便问店小二可有下酒菜,店小二十分?热情,“下酒菜小店自是有的,不知姑娘喜好清淡的,还是咸辣的?”
“我们这儿有酱牛肉,各色卤菜,酸辣藕片……”
林南霜蹙眉,“有没有点心?”
店小二又报了十几个点心的名字,林南霜大手一挥,让店小二全上了一份。
只是林南霜每样只吃了一口,就放下了筷子,看得店小二心急如焚,“这位客官,可是这点心不合口味”。
林南霜不语,飞荷按着林南霜先前的吩咐,答道,“我家姑娘是从言州来的,吃不惯京城的点心”。
“罢了”,林南霜摆摆手,随手丢下一个银元宝赏给了店小二。
店小二见林南霜出手不凡,不愿失去这么个阔绰的主顾,又问道,“不知姑娘是想用什么点心,我们酒楼的大厨在整个京城都是一等一的,只要您想吃,下次来准就有了”
飞荷便将黄金糕形容了一遍,店小二听完忽然想起,前阵子有个丫鬟来推销糕点,好像就是林南霜想吃的黄金糕。
“客官,您下回再来,保准就有了”。
林南霜随意地点点头,起身出了酒楼。飞荷跟在她身后,问道,“怀薇姑娘,这样真的能卖出去吗?”
林南霜抿唇,她能争取到的不过?是一个契机,让酒楼愿意售卖黄金糕,至于黄金糕卖不卖得好,这就不是她能控制的了。
林南霜坐上马车回了初霁苑,安慰自己做买卖开始几次赔本没什么,就当交学费了,重要的是她能从中吸取经验教训。
林南霜对黄金糕的销路并没有太大信心,但几日后,初露就带回了好消息。
“怀薇,你之前命我去的那家酒楼,不仅把这批黄金糕全买了,还问我有没有存货,他们都要了”。
林南霜心中一喜,“他们怎么说的?那黄金糕卖的如何?”
“那掌柜的说,初始他们只拿黄金糕作普通糕点卖,后来许多食客都喜欢在喝酒时点上一蝶,就专门作下酒的配菜卖了,说那黄金糕酒香四溢,与清酒搭配正好”。
这便是林南霜当?初为何要去酒楼推广了,从一开始她想的就是在酒楼售卖黄金糕,这样一能发挥黄金糕的特色,二能抬高它的价钱。
“酒楼的掌柜想同你签份契书,说是以后只供货给他们,他们可以适当?抬一抬价钱”。
京城中并无黄金糕,凉芋粉也是只有言州有,如此看来,林南霜算是暂时垄断了京城的黄金糕。
林南霜做成了第一单生?意,高兴地出门了,去了盛兴楼,同酒楼掌柜一番拉锯后,敲定了契书。
盛兴楼人来人往,热闹非凡,一个华服公子摇着扇子走上了二楼,看见店小二在柱子后探头探脑,合起扇子一敲他的脑袋。
“怎么不下去干活?就知道偷懒”。
店小二抱住脑袋,连连后退,“少东家,我不是偷懒,我是有事?禀告”。
谢意眼神倨傲,“什么事??你若说不出个四五六来,本少爷就罚你去后院顶水缸”。
这店小二正是上回招待林南霜的伙计,忙将自己的发现说了出来。
谢意听罢,“你的意思是那姑娘先前故意来点那黄金糕,为的是设计酒楼买她的货”。
店小二想了想,“也算不上设计吧,那黄金糕卖得确实好”。
谢意轻哼一声,“不管如何,敢在我们盛兴楼坑蒙拐骗,我都要去会会她”。谢意大步走上前,喊住了正准备在契书上签字的掌柜,“老陈,你这么大岁数了,被人坑了都不知道,还签字……”
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