第17章 露一手
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这个时候,其他的厨子已经回到了自己的灶台前,目光灼灼的盯着姚芮芮。
姚芮芮也不在意他们的打量。
她把灶台环顾一圈,然后掂量旁边擦的很干净的大刀,极其满意地道:“刀锋不错,重量也合适。看来打造这柄菜刀的师傅,确实有几把刷子。”
她顿了顿,转头看向林子枫,道:“林掌柜,反正我今日都来了,不如我为你做一道滑菇煲山鸡。”
不等林子枫应一声,她拿起旁边洗干净的鸡,剁去爪子,翅尖,掏出内脏,剔除腿骨下段。
之后又把另一边放置的猪肉切成丝,把姜和辣椒全部切成粒。
一切准备好,她就开火,炒热油,旋即把肉丝倒入热油中炒散,放下葱,姜,蒜,辣椒。
等到香味炒出,她就把鸡包起来,往肌肤里面加馅料,然后放在盘子里,开始上蒸笼蒸。
而此时,根本就不相信姚芮芮有着一把好厨艺的人,个个都看得目瞪口呆。
一个厨子的厨艺好不好,最为重要的就是看刀功。
而刚才姚芮芮切肉丝,就已经向他们展示了不俗的刀功。
之后又用一种他们不曾见过的方式,炒香料做鸡,更是让他们彻底震撼到了。
然而,姚芮芮给他们的震撼还没完。
只因此刻姚芮芮直接把几只螃蟹,剥去壳,做了几道,他们闻所未闻的菜式。
“林掌柜,我现在相信你说的了。这位夫人,厨艺当真是了不得呀。”有人忍不住开口。
更是有人看着看着,自己都快要流口水了。
姚芮芮听到此话,嘴角翘了翘。
再等了几分钟,她鼻子抽动,已经闻到了一股香味,然后在心中在默数几十下,就把蒸笼端了起来。
揭开头盖,从未有过的浓郁香味一下子朝着整个厨房蔓延开去。
大厨们眼睛都变成了星星眼,身子矮小的人,顺势垫起脚尖,想要看这一道菜的真面目。
“林掌柜,滑菇煲仔鸡,已经做好了,你先品尝。”姚芮芮又转向花白石,“花大厨,你也快过来尝尝吧。”
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