7、疱师

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醉仙楼这个名字，实在没有什么特别的。

本来这醉仙两字很有意趣，可若是一个山间小镇里都有那么四五家酒楼叫醉仙楼，这两个字也就变得平平无奇，没什么亮眼之处了。

不过，江南商会乔大会长开的那几家醉仙楼，顶着这平平无奇的名字，却十分不平凡。那么多的醉仙楼，除了乔会长手下的，就没有一家能配得上那名字。

江南商会的会长，自然很有钱。有钱，自然能把一家酒楼玩出花来。别的不说，光是请的疱师就够让人追捧了。

折玉早早注意到的这位苏师傅，大名苏凌，年纪不过二十有二，就已是名震江南的疱师。他五岁起便开始跟着师父学艺，十五岁起就在江南一带的疱师间排得上名号。乔会长亲自请他到自家酒楼当厨子，他每天就看心情出那么一道菜，很多时候就是有钱也吃不到。

普通百姓看来，这也就是个噱头。那些富商贵人可就吃这一套，为他一道菜一掷千金能让他们觉得有面子。“吃到苏凌的菜”也成了江南贵人斗富的一种方式。

人家拿苏凌的菜斗富，苏凌自己却嫌弃得很。

折玉几个月前在一条溪边见过苏凌，那时苏凌在抓鱼。

这种天才，总是要有点怪毛病。酒楼掌柜供着他，他要什么给什么，但他还是嫌弃送来的食材不合他心意，经常跑进山里自己找食材。那次恰好跑到了玄机门地界上。

折玉从他的言语中听出了他其实不怎么想在醉仙楼待，当初答应乔会长去醉仙楼，完全是为了有机会参加比试，去天馔宴上大显身手。

武林各派时常会办些武林大会之类的来决出天下第一，他们这些当厨子的也有他们自己的武林大会——天馔宴。天馔宴三年一办，各地选出当地最强的疱师进京比试，向皇室献宴，要是能获胜，自家酒楼接下来几年定然是日进斗金，甚至青史留名。

不过这参加比试的资格不好拿，那么大的比赛，各大商会都来掺一脚，到底还是想把自家酒楼搞出点名气来。与其说是疱师之间的较量，不如说是各个酒楼之间的比拼。苏凌也就是为了这个资格，才去了醉仙楼，他要参加天馔宴，就是代表着醉仙楼出战。

今年恰好又是一届天馔宴。

两月前，江南一带的酒楼就开始为天馔宴准备，各家争抢好食材，弄得那些名贵菜的价格都跟着翻了一番。如今比试已经开始十五日，江南这些酒楼打了一半。

三日前，苏凌输了。

有留意天馔宴的人，大多都看好这个年轻疱师。毕竟之前传得那么厉害，这又是他第一次参加比试，谁都会好奇他究竟有没有这个实力。

一开始苏凌也是见谁打谁势如破竹，赢得轻轻松松。结果三天前输给了宝月楼的张言。

张言倒也不是什么无名小卒，有名气，但算不上江南最顶尖的疱师。

苏凌之前打败了春晖楼的丁鹏，而丁鹏曾经拿下过江南第一。能打败第一的丁鹏，却输给了张言，这怎么看都不太对劲。

据说是苏凌那日失误了。众人都觉得很惋惜，对这个结果也没什么可说的。毕竟是自己失误，又能怪得了谁。

不过就苏凌这跟醉仙楼掌柜闹起来的架势，这背后真相恐怕不简单了。

苏凌在的那家醉仙楼，就在隐山书院山下的镇中。跟其他几家在大城里的比起来，这里的这家位置比较偏僻。而苏凌选择这家，正是因为地方偏，进山方便，他好自己找食材。

折玉一行人从温泉山庄出来赶到醉仙楼，不过花了半个时辰。

进门之后报上自己名字，直言要见苏凌，店小二跑去传了话，马上就来带着折玉去见人。

醉仙楼供着苏凌，给他准备了一个大厨房，除了他没人能用。他平常都是待在这里，每天看心情做一道菜给客人送去，其余时间都是拿着厨房里面的食材练习。

折玉进门，就见苏凌低头拿刀，正切一块豆腐。他一刀刀下去，那块豆腐却没什么变化，感觉跟刀根本没碰到似的，也不知是在切个什么。

折玉出声道：“苏凌。”

苏凌放下手中那把薄如蝉翼的小刀，望了过来：“折公子来此处，是有什么事吗？”

折玉也不跟他提别的，直接道：“只是听说你与掌柜的闹了些不愉快，就过来看看你……是怎么了？”

苏凌冷冷一笑：“他换了我的食材。”

折玉微讶：“换食材？所以你输给了宝月楼？”

苏凌咬牙切齿道：“本来不会输给任何人。”

看样子他对输给张言一事十分介怀。

折玉道：“换食材让你输给别人，这对醉仙楼没有任何好处。掌柜的这是做什么呢……”

“宝月楼背后如今有个大官撑着，得罪不起。”苏凌语气讽刺，“掌柜的说，只能怪我运气不好，那么早就遇上了宝月楼。江南一共有三人能去京城，要是不那么早就碰上他，我还有机会。”

“这样啊……就没有别的办法了吗？”

“醉仙楼已经落败，只能等下次了。”

折玉笑了笑：“恐怕不是这样吧，你能甘心吗？想离开醉仙楼，难道不是打算另外找一个酒楼待着，然后再去参加比试？”