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“妈,我就是想捣鼓一下,我听人说这个螺可好吃了。”林巧巧找了个借口搪塞一下,没办法,记忆中,这附近还没有人吃这个东西的。
“尽听别人瞎忽悠,我咋不觉得这玩意好吃呢!”说是这么说,但作为一个实力宠女的老妈,在行动上,李秀珍却还是麻溜的挽袖子下河,帮小闺女捡起了田螺。那行云流水得一点也看不出言行不一的动作,直接把林巧巧给搞懵逼了,颇有种‘WhereamI?!WhoamI?!’的错乱感。
眼睛盯着河面寻田螺的李秀珍一点儿也没注意到小闺女那怀疑人生的状态,她一边将捡到的一小把田螺往小闺女的篮子里扔,一边说道:“你呀,就是孩崽子心性,看啥玩意都好奇,这玩意儿真不好吃。妈还能骗你么!”嘴上这么说着,手上捡田螺的动作却还没有停。不一会,就帮林巧巧捡了小半篮子的田螺了。
把手里最后一把田螺扔进了小闺女的篮子,李秀珍站直了身子对林巧巧说道,“行了,捡这么些也够你玩的了,咱回去吧奥,多勇多娇他们也该起来了,那仨小的可皮得很,你大嫂一个人可看不过来。”
林巧巧看了眼篮子,已经有一多半了,这些田螺家里人分吧分吧,一人也就一小把,吃爽是不可能吃爽的了,一人这么点只会越吃越馋,不过林巧巧本来也没打算用田螺肉把老林家的人给喂饱,她也只打算做来当个零嘴吃吃,这些应该够了……吧。
李秀珍见小闺女看着篮子不说话,以为她还没捡够,便又哄道,“你要是还想玩,等你哥回来了,让他们帮你捡,现在先跟妈回去好不好?!”
感觉自己现在在林妈的眼里,就像是一个没在外面玩够,闹着不肯跟妈妈回家的孩子是肿么肥事,_(:з」∠)_,算了,田螺够分就成了,至于能不能吃爽……,哎嘿嘿!~林巧巧心里的小恶魔弯起了一抹鬼畜的微笑。
于是,怀抱着某种不可言说的恶趣味,林巧巧就这么轻而易举的,被李秀珍这一套自说自话的组合叭叭叭给劝回了家。
回到家后,林巧巧开始收拾田螺,她先是用铁钳子将田螺尾部第三节往后的部分给钳掉,这部分是田螺的内脏,剪掉的话不仅吸食方便,吃起来也更加的卫生安全。
之后便是洗田螺了,林巧巧又去仓房翻了翻,翻出一双破手套,用肥皂清洗干净后,戴在了手上,因为田螺是用钳子剪过的,尾部难免会有一些尖锐的地方,戴手套是为了防止手被割伤。
用食盐反复淘洗至洗田螺的水清澈不浑浊的时候,田螺也就洗干净了,此时,大嫂王淑娟正走出来倒水,见林巧巧折腾半天这东西了,忍不住凑过来问道,“妹,这东西真好吃吗?”刚才在闲聊的时候,李秀珍已经把林巧巧的那套说辞说给王淑娟听了。
“我也不知道啊!做做看呗。”真实答案林巧巧知道,那肯定是好吃的啊!但问题是,林长秀之前也没吃过炒田螺啊,这没有事实依据的事,说了也不招人信呐!还不如少给点儿期待值,之后才能越加显得惊艳。
“那你折腾吧,有要嫂子帮忙的地方你就吱一声。”王淑娟说完,一边甩着盆里剩余的水滴,一边转身走回了屋子里。对于小妹子捣鼓的那个东西,新奇之余她是稍微有那么一丢丢小期待的,当然,这份期待和那盆河里的螺没什么关系,主要还是林巧巧昨天小露的那一手给了她信心。
其实林巧巧昨天的那一顿晚饭做的,可以说是给她今天的折腾,或者说是今后的折腾,打开了方便之门,至少让李秀珍和王淑娟这两个灶上能手认可了她的实力,有了这个前提,她再想用油用调料的时候,俩人才不会觉得她是在祸害东西。
田螺清洗干净后,还需要泡一会吐沙,林巧巧往泡着田螺的水里倒了点香油,这样静置两三个小时后,就可以拿来做菜了。
收拾好了田螺,林巧巧脱下了湿手套,将它们搭在了晾衣绳上。正此时,身后传来了一道孩童稚嫩的问话声,“小姑小姑,你又要做什么好吃的呀?!”
林巧巧回头,是今年八岁的大侄子林多勇,今年五岁的二侄女林多娇正跟在他的身后,一手拽着哥哥的衣服,嘴巴吸着另一只手的食指,毛嘟嘟的大眼睛怔怔的看着她,一副还没醒神儿的样子。
这两个小娃娃不闹腾的时候还是挺可爱的嘛,林巧巧蹲下身,以平视的角度看着向她提问的大侄子说道,“这个小姑还不确定哦,要做出来才知道好不好吃呢。”
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