第74章：做豆腐

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大木盆里扣着个小木盆，小木盆上放着木板，刚才用的棉布洗干净铺在木板上，把豆腐脑倒进去，系好了四个角。“搬来一块大石头，压在上面。”梅若雪说。

平安出去搬来石头压在上面，梅若雪立刻去做和豆腐脑的卤汁，切碎的肉丁在锅里炒香，加水烧开放入小青菜，调味勾芡，出锅装碗。

锅里的豆腐脑还热乎乎的，梅若雪先给平安盛了一大碗：“好喝，你试试。”

平安看着碗里豆腐脑，脑海里迅速出现了一些零散的画面，低头喝到嘴里，仔细的品着味道：“确实好喝。”

“姐，我要喝甜的。”梅若晴馋的都快从窗户爬出来了：“你偏心，平安都喝了，我还没有。”

梅若雪噗嗤笑出声来，把豆腐脑和卤汁端进屋，也拿进来小半碗白糖。

“姐，你竟然还会做豆腐！”梅若晴喝了一口甜甜的豆腐脑，崇拜的目光望着梅若雪：“你还会什么啊？姐，教教我吧，咱们家就剩我不赚钱了。”

“等你好了的。”梅若雪看陈氏慢条斯理的吃着，问：“娘，好吃吗？”

“比孙妈妈做得还要鲜嫩爽滑，好吃。”陈氏有些怀念的闭上了眼睛。

梅若雪和梅若晴迅速的交换了一个眼神儿，两个人默契的没有继续问。

“卤汁要放一些木耳和香菇，味道就更好了。”陈氏说着，猛然睁开眼睛，低头快速的吃了几口放下了碗：“我还有几张花样儿没画好，我去忙了。”

起身就走的陈氏颇有几分落荒而逃的架势。

梅若晴凑过来小声说：“娘以前就吃过？”

“应该是，这边没有人会做豆腐，不代表没有人会，兴许是天气太热，豆腐储存是问题，所以人们才不做的。”梅若雪看梅若晴：“等你伤好了后，我们开一家油坊，姐教你怎么榨油。”

“成。”梅若晴高兴的点头：“我一定好好学。”

吃了豆腐脑，梅若雪收拾东西出去，梅若晴跑去找陈氏，嚷嚷着要学花样儿。

打开豆腐包，白嫩嫩的豆腐闻着都香，梅若雪用刀把豆腐切成好储存的大块，放进水里浸着。

这会儿雨停了，太阳露出头来就有几分火辣辣的意思。

梅若雪看平安换了一身利落的衣服就知道他要进山，急忙拦住他：“刚下过雨，进山不安全。”

“没事，我就在山脚下找点儿东西。”平安看了眼天：“这场雨过去了，要准备一些木材，后面的倒座盖起来才行。”

“我跟你去。”

梅若雪刚出口，平安就皱眉了：“你在家里，我去伐树顾不上你的。”

“……！！！”梅若雪想着泥泞湿滑的山，只能点头。

这会儿还不到中午，梅若雪回去屋里继续翻看那本书，她不是不识字，只是这种字体辨认起来略有些难度。

很快这本书就看完了，无非就是了解一下这个国家大概的地理分布。

靠在窗边拿出来胡秉印给的经络图解，开始研究起来。

中医讲究阴阳，讲究奇经八脉，这些也是练武之人所必须要掌握的基础知识。

看了几张图解，梅若雪闭目养神，想着风靡一时的气功。

说起来有异曲同工之妙，不同之处气功练气，这个世界的习武之人是炼体的。

翻了个身，梅若雪揉了揉额角，玄幻修真既视感啊，在这样一个世界里当医生，她还是第一次感受到了什么是前程未卜。

看来，行医是万万不可以的，不如卖药来的实在。

最好的药就是平常百姓都用得上的，比如现在治疗风湿骨病的膏药和未来准备推出的药酒，再就是养生的艾灸，除了这几样之外，梅若雪把目光瞄到了女人身上。

滋补、养颜、调理身体这一块，应该是不分古今的，她决定研究一些千金片和养颜膏出来，要说养颜，梅若雪想到了七白粉，心情瞬间都好到冒泡了，七白粉的工序极其简单，药材也不难找，创业初期最合适了。

就在梅若雪想着怎么开展事业的时候，隔壁屋子里，陈氏拿着手里的花样儿，眉头拧成了疙瘩：“若晴，你这不是胡闹吗？”