第432章 开业

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燕母倒没有看不起商人，她这一辈子都待在村里面，其实也没有想过自己有天会出去，燕清河考上秀才，已经是一件大事情，结果云依依居然又说在县城里面买了一间铺子。

“这铺子很贵吧。”燕母问，县城里面的房价肯定很高昂，再说了，这还是能够做生意的铺子，那价格自然也非同一般，这老三说买就买了，让她也有些不可思议。

“不贵，清河刚好认识那人，他就低价卖出来了。”云依依道。

燕母也没有问价格，还在惊讶着老三家怎么有这么多钱，但想起他们养了猪，还养大了这么多鸡，又觉得老三家还是比较宽裕的，总之他们是有自己的办法。

云依依这地店铺买了，就算她以后不做生意，那也可以租出去，或者用来住人的，总归都是不会亏的，她的思想非常现代化，知道银两肯定是贬值的，这买了铺子和房子，才是真正的钱。

燕母晕乎乎地回去了，倒是没有直接把这件事拿出来说，她其实也闹不准老三家想做什么，不过他们有个余钱，这在县城里面买套房，她也是非常支持。

有了燕清河的支持后，云依依就开始筹备起来了，别看她去宜善府时花了不少钱，总共加起来还没有用到大额的银票，这也是因为她会理财的原因，所以现在她还有不少钱，这些钱完全就可以用来做生意。

她当初就写过自己的想法，如今用毛笔顺手了，就又在纸上写了密密麻麻的字眼，全都是她的计划，她做事本来就很慢热，不是行动派的，若不是燕清河，约莫着还会拖一段时间，现下却决定要着手开始搞了。

燕清河看了她的计划，就夸赞道：“依依，你的字越写越好看了，比我以前学的快。”

云依依看了一眼自己的字，虽然每个字都还算规整，但是和写得好还是有段距离的，这燕清河就是在哄她吧，但即便是哄她，她还是感觉有些开心的。

“是我中午做的甜羹太甜了吧，你说话就跟抹了蜜一般。”云依依道。

燕清河就道：“我说的是大实话。”他这次仔细看了看，提出了一些意见，复道：“你真聪明，要是这般做，肯定能把店铺开起来的。”

云依依其实也就取巧了一些，不过她做的菜也不是都能模仿的，要是开家店铺，味道也不错，那肯定是有人流量的。

但是有一点燕清河却不同意：“你一个人炒这么多菜，也太辛苦了，要不请个人帮你。”

云依依当初也想过要不要请燕大嫂或者燕母来帮忙的，这找亲戚来帮忙是非常正常的事情，但在这古代，她却有些犹豫，其一是因为她的店还没有开起来，恐怕后期还有变故，其二则是这个时代其实不太允许女子抛头露面，她虽然不在意，但是她们却不一定。

而且她和燕家人相处得也不错，这以后要是联系上了利益，也许关系就没有那么纯粹了，她也不想专门去试探一下。

“那我请个人吧，前期还是我一个人试试。”云依依道，要是生意好的话，她肯定要请的，就像是请服务员一样。要是都没有开张，那么她也没有请人。

燕清河点了点头，云依依这个店铺装修，就花了不少时间，从门匾到里屋，都是她亲自设计的，期间，燕清河也跑了好几次，就是要打造其中一些东西。

店铺的名称就叫食肆，这名字也简单，一看就是卖吃的。

开张那天，都快开春了，她筹备了一个冬天了，前期也搞了一些宣传，周边的人还是知道有家店要开门，还是卖好吃的。

燕清河在说话间也“不经意”地透露了这个事情，唐斯喜悦道：“真的吗？弟妹要开店了，卖什么吃的，无论卖什么，我都要去捧捧场。”

“倒也不比，都是些寻常玩意儿罢了，也就是我平时吃得那些食物。”燕清河道。

唐斯眼中一亮，燕清河平日里面带得那些食物已经很好吃了，他每次都只能尝一点点，根本就吃不尽兴，要说他也把食物告诉了厨师，希望厨师能够仿着做出来一些类似的食物，但就是奇怪了，只模仿了一个形状，没有模仿到内部的芯子，那食物的味道自然就不好。

这次燕清河的媳妇儿开了食肆，他自然要去大吃一顿，因为有唐斯这个大嘴巴，于是很多人都知晓了这回事，打算下了学就一起过去。

新店开业，云依依做了一大锅卤菜，然后分别放在了不同的碗里面，主要还是卤的素菜，白菜，粉条，木耳，萝卜，蘑菇……只要是这个时候有的蔬菜，且价格不算太贵的，她都卤了。

卤好的素菜已经凉了，但是旁边还有一口大锅，里面是滚烫的卤汁，只要把卤菜往锅里面一浸，就能立刻加热，这样吃起来的卤菜，味道也热乎乎的，当然也可以选择不加热，全凭个人喜好而已。