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做豆豉的地方林舒晴设在自己家里,左右是说跟自己娘亲学的。

每日换豆豉、买豆豉的人,就在林家门口排起了长长的队伍。

豆子也不是能随便换的,得把麻袋里面的豆子倒出来,细细挑拣,若是坏的多,定然是不会给够分量的。

加上林家的豆豉分量有限,所以换的话是一人一周只能换一次,买倒是可以买两罐子,多的没有。

四日才开上一次门,还是每天限量,很多人想不明白林舒晴这又是干什么?

这么好赚钱的生意,还得算着日子才能卖,哪有这么做生意的。

站在门口数钱的林舒晴笑了笑,换上认真的神情道:“这豆豉做的慢,都跟咸菜一样得腌,腌得久了才好吃,不然就跟普通豆子没两样。”

“而且这豆豉每顿夹上数粒就能下饭了,也不用天天吃,买多了回去放着还会坏。”

“四天做一次生意,就算人再多,也不可能一天吃完,够的够的。”

实际上,是买的人太多了,她若不控制数量,一会儿就卖完了。

物以稀为贵,这在后世有个专业术语,叫饥饿营销。

话是这么说的,可是在林家门口排队的人直到天黑了才散去,还有不少买不上豆豉的,怪自己来得晚了。

还有人听了林舒晴的话,准备回家腌豆子吃,左右跟腌菜一样,可怎么都腌制不出那个颜色和味道。

豆子放坛子里是什么颜色的,拿出来顶多绿了点,带着些咸味酸味,吃到嘴里还是硬邦邦的。

跟人家酱香软糯的滋味差了十万八千里,反而浪费了好些豆子。

那些窥探林家做豆子秘方的人,以为自己能做出一模一样的,却不想层层碰壁,最后还是自己歇了这心思。

还是老老实实去买豆豉,卖豆豉吧。

时下的东西的都是卖个新鲜,若是能早上一会儿抱到镇子上卖,双倍价格的都是有人买的。

越到后面,越是不值钱了。

叹气归叹气,总归这豆腐还是能继续买。

自从屏南坡的豆腐生意起来了,不少村里人把自己家的院子收拾开了,租一两间屋子给外面来买东西的商人,供上些柴火热水,要吃饭得另外付钱。

运气好,一天能挣个十几文。

还有脑袋热络的,直接在自己家院子旁边再搭了几个棚子,屋子里里外外打扫了一遍,就着马棚一起出租。

不少商人是的马匹驴车过来的,驮豆腐的,买豆芽、豆豉的,天黑赶不及回去就在村里下榻了。

本来对林家生意颇有怨言的,这会儿也稍微有些缓和心态。

这豆腐,拿出来村里一起做,这豆芽豆豉为什么不一起拿出来呢?

也是,这是人家家里的方子,又不像这豆腐一样,家家户户都能参与,林舒晴是个有本事的,不然也做不出这些。

每日看着林家来往的商人,大家多少有些羡慕。

可是现在商人在他们家入住,自然得利的也是他们,也就巴不得再来多些商人。

关于豆芽做豆豉这些事,林舒晴也有自己的打算。

之前跟杜叔一起做,是因为怕自己奶奶家惦记。

现在看来他们确实是惦记着,可又奈何不了她。

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