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没费多少工夫,又卖了五六吊大钱。

没赶上买肉的人扼腕不已,有几个闻听他次日仍然进城卖肉,忙不迭地预定整头猪。

天气寒冷,做成腊肉可以放到过年,谁知道再过些日子能不能买到肉,这些人家都颇为富余,个把月见不到卖肉的,馋得厉害。

粮食涨价,猪肉的价钱也比淡季涨了一倍,张硕算了算,平均三吊大钱收的毛猪,杀了卖掉净赚一两吊钱,可能最近只有他一人进城开铺子卖肉,再贵都有人买。

城里缺粮缺得厉害,更别提猪羊鸡鸭鹅了,五文钱都买不到一个鸡蛋!

即使如此,秀姑也没打算把自己家里储存的数百枚鸡鸭鹅蛋卖掉,而是全部做成了咸蛋,谁知道这场战事几时结束,留下吃的比挣钱要紧。家里那些母鸡鸭鹅下蛋虽然不多,但是每天都能从圈里捡上五六枚蛋,足够家常食用了。

别人家省吃俭用,秀姑从没为此操心,过得十分滋润。

张硕每天收猪、杀猪、卖肉,一天能少说能卖掉四五头猪,多则七八头,杀掉家里四头大肥猪时,单独留了两头猪的一百多斤好肉,部分做成腊肉,部分做成咸肉腌在缸里。

当时准备东西时,秀姑提醒老张和张硕分开几次买了许多油盐酱醋等,藏在地窖里。

战乱时期,盐可以与粮食、铁相提并论,非常要紧。

距离年节越近,猪肉铺子里的生意越好,城里开业的店铺仍然少之又少,他们不像张硕从外面回来知道时局,害怕荣亲王随时打来,因此不如张硕有胆识。忙碌时,秀姑和老张都不能闲着,秀姑烧水,老张和张硕杀猪卖肉,最多的时候一天竟卖了十头猪!

买肉的人自然不是一口气把吃光,而是和张家一样,做成腌肉囤积着,免得到时候买不到肉一家子吃不到荤菜,现在时局混乱,怕浪费粮食,很少有人抓猪崽和鸡鸭鹅崽来喂养了,以后肯定越来越少,反正买得起肉的人家手里都很有钱。

“咱们家养了二十多只羊,留六只母羊,其余的全部杀了卖!”老张做出决定后,叫张硕询问买猪肉的顾客谁家要羊肉,他们给送上门。

羊肉温热,冬天宜食,若是弄一副羊骨炖汤,那真是冬天绝妙的美味,因而冬日羊肉的价格比猪肉略贵,县太爷家、主簿家和县丞家等听说张家要杀羊卖,当时就预定了整羊,根本就没给张家放在铺子里卖的机会,自己家只留下了一副羊骨和半扇羊肉。

见生意这么好,张硕收猪时也收羊。

和猪不同,羊吃草,凡是养羊的人家春夏早就准备了足够的草料,养得起,不少人家舍不得卖,但也有人家养羊就是等着冬天卖,张硕能收到羊。

到了腊月下旬,传来消息说荣亲王被阻在了浙南,薛稼的人也被挡在了金陵以南,北地危急缓解,县城里的各个店铺陆陆续续开业的也只两三成,物价高到了非常离谱的地步。纵有别的屠户抢生意,张家的猪肉铺子生意仍然是最好的,秀姑每晚数钱数到手软。

其时金价已涨至一两金十二两银子,银价也涨至一千两百三十个大钱。

张硕和秀姑商量后觉得等时局安稳后,金银必定会降到原来的价钱,等金银不受时局影响而涨价,少说得三五十年以后。

因此,他们家的铜钱就没去兑换金银,此时兑换太亏。

太、祖皇帝给当今圣人留下的江山很稳固,秀姑根据局势猜测荣亲王必败无疑,无意中道:“若是金价涨到十三四两银子,银价涨到一千三四百个大钱,咱们的金子就可以兑换成铜钱收着,等到金银价降下来后再兑换成金银。”仔细算下来,这笔差价的数目着实不小。

战乱结束后,朝廷安抚民心,金银降价乃是必然。

张硕问老张的意见,老张顿时拍腿大赞,“妙啊,我咋就没想到这个主意?我以前在军中就听人说过,有些人家就会趁这个机会倒腾金银铜钱,赚取差价,发大财了。咱们家不缺吃不缺穿,金子留在手里除了让自己安心,并没有其他用处,咱们又不像其他人家需要买粮买肉。壮壮娘,你给我算算,咱们家的金子若是兑成铜钱,等时局稳定下来,能赚多少?”

秀姑盘算了一下自己家中的金子,道:“咱们家一共有七十两金子,其中算上我那二十来两私房。按如今的金银价,七十两黄金可以兑换到八百四十两银子,兑换铜钱的话,则是一千零三十三吊铜钱有几。若金银跌落回原价,咱们这一千零三十三吊铜钱就能兑换出一千零三十三两银子,也就是一百零三两三钱金子。”

足足可以赚三十多两金子!

“这么多?那不就是三百多两银子了?”老张吓了一跳,随后问道:“若是金银价涨到十三两、十四两或者一千三百钱、一千四百钱呢?”他打仗那时候,金银价足足涨到了十五两、一千七百钱的地步!

秀姑道:“金价十三、银价一千三的话就是赚到一百一十八两三钱金子,净赚四十八两有余,若是金价十四、银价一千四,则是赚到一百三十七两二钱金子,净赚六十七两二钱金子,差不多相当于一倍了。当然,只有在金银价降回原价咱们才能赚到这些金子。如果金银不降价反而涨价,咱们兑换了的话必定亏本。”

所以,要想赚取差价,必须保证战乱后金银降回战乱前的价格。

这件事,她就是无意中一说,却不能做主。

老张沉思道:“金银每逢战事都会涨价,每逢天下太平,必会跌落回战前的价格,数十年来一直都是如此,太平盛世中金银价不会猛增猛涨。阿硕,家是你们当家,赌不赌,全在于你。赌赢了,咱们家的积蓄至少翻一番,赌输了,虽不至于血本无归,可也会亏损不少。”

张硕看了看父亲,又看了看妻子,拧住了眉头。

“爹,根据现在的局势,您能确定荣亲王必败无疑?”

“那是肯定的!”老张挥了挥手,“圣人乃是民心所向,又是真命天子,最主要的是早有准备,荣亲王在闽南起兵,真以为攻下几座城池就能得到天下了?呸,痴心妄想!咱们百姓的日子过得挺好,圣人登基后,并未给咱们增加赋税徭役,单凭这一点就足以让百姓高兴了,谁会好端端的日子不过,去拥护什么劳什子荣亲王?若不是他,咱们现在都过着太平盛世的日子,哪会弄到现在风声鹤唳的地步?荣亲王一直住在京城,可没啥丰功伟绩。”

所以,他不像其他人那样心惊胆战。要不是怕别人说他们家过得奢侈,居然拿金贵的粮食喂养鸡鸭鹅,他根本就不会将之杀掉。杀的时候,可把他心疼坏了。

荣亲王被阻在浙南,两江军力被阻在金陵以南,这就说明朝廷逐渐控制住局面了。消息中没说闽地那一支精锐水师,老张行军打仗多年,却觉得那支水军必是奇袭之师,一旦荣亲王彻底离开闽地,挥军北上,那支漂在海上不知所踪的水师定会出现,收复闽地。

他在军中曾听人说,非圣人心腹,不得执掌水师。

太、祖皇帝既然属意当今圣人,定然会对当今圣人有所交代。

正统、民心、能力,当今圣人无不齐备。

最主要的是圣人年轻,此时不过三十岁年纪,而且英明神武,据说许多皇帝到了晚年都会变得昏庸无能,老张不清楚是不是真的这样,但是就目前的局势而言,哪位朝臣会没脑子地不支持当今圣人,去支持一个没有民心、不是正统、手中兵力寥寥的荣亲王?

张硕拍了一下桌子,道:“赌了!爹,媳妇,如若金银价涨到十四、一千四以上,咱们就赌了!这种事,凭的全是胆识!”

在秀姑的震惊中,老张一震,“你确定赌这一把?”

“嗯!”张硕点了点头,硬挺的眉眼散发着勃勃豪气,“该出手的时候就得出手,如果不赌一把,以后定会后悔。”

“如果输了呢?”老张问儿子,他不希望儿子以后因为输了就迁怒他人。

“如果输了,那就是我眼光不准,怨不得任何人,大不了我以后多多地杀猪,把亏的钱再赚回来。人生在世,总不可能事事称心如意。”

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