第一千四百八七章 规模效应

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“贾老师，现在我们已经跟东北那边很多地方联系过了，不过我们首先联系的东北国营农场，他们基本上都没答应我们的条款。说是他们的粮食都是要上缴国家的。所以在东北那边我们主要还是联系了一些散户农民，不过东北那边的农户我们只联系了总数的三分之一这样……我个人想的是，咱们这个项目主要是开饭店，饭店的米口感不一定要多好，所以最好还是找两年三熟或者一年三熟的南方米比较好。贾老师你看这留下来的三分之二的名额，要不要找南方的农户来提供？”小张此时一边给贾鸿渐夹菜，一边问道。

贾鸿渐回来的时间，正好是快到饭点了。本来贾鸿渐想在公司门口的小饭店那边填吧填吧就得了。结果谁知道这小张坚决要请贾鸿渐吃饭，于是乎，这俩人就找了个酒店吃了起来。吃的时候这小张简直就像是亲姐姐一样，各种照顾贾鸿渐，一会儿又帮他夹菜的，一会儿与帮他盛汤的，甚至她自己都没怎么吃，那就是专心致志伺候贾鸿渐的模样！

这被人伺候着，还真叫个舒服。当然了，贾鸿渐也会有点不好意思，所以强制让小张一起吃，甚至为了分散她的注意力，这贾鸿渐还专门找她聊工作上的事儿。结果谁知道这么一聊，还真聊出来了这方面的问题。本来这贾鸿渐弄得采购农产品的问题，其实主要是想照顾一下东北那噶哒的毕竟处理农产品也是要人的嘛！

不过现在看来，他贾鸿渐对东北那噶哒的情况还有点不太了解。这东北那噶哒以前都是北大荒，还不是现在的北大仓。所以当年都是各种开垦荒地，也就是靠着国营农场才能大规模的开垦荒地和进行机械化操作。但是这就带来了一个问题，国营农场规模大，跟自耕农不同，他们不是太担心销量的问题，毕竟他们的粮食大多数那还是要上交给国家做战略储备粮的，其中一小部分才拿出来卖。

而这东北的大米呢，又是因为生长期长，一年之有一熟。所以口感很好。这在市场经济的商品领域里面来说。是更适合做成高档大米的。但是贾鸿渐他们现在要弄得是廉价的连锁小饭馆，这样的小饭馆最大的要求就是降低成本。只有降低了成本了，这才能尽量的给下岗工人们多赚钱啊！于是这就形成了一个奇怪的状况，如果选用东北老家的大米呢。那口感是好了。不过价钱贵了毕竟人家一年一熟。还给人家那么低的价格，谁能愿意啊？反而南方的农民们因为稻米是能到两年三熟甚至一年三熟的，一年可以把米卖三次。这三次中的一次卖的便宜点，三次加起来那就多了！而且因为出货的次数多，就更需要面对市场价格波动的风险，有了一个类似期货的长期收购合同之后，这就是赚的少点但是没了风险。但是一年三熟的话，农民们总的收入又不会太低，所以这样一来南方的农民反而更容易接受这样的一个期货模式！

到了此时贾鸿渐想了想，觉得也就这样吧。实在不行的话，那就把本来那些预备成为农业产品预处理工厂的工人们，也弄成小饭店主呗！反正这么开饭店赚的比当工人赚的多多了，虽然也累的多。一般来说就贾鸿渐知道的，这开饭店的，至少利润都要一半。如果利润没有一半，很多人直接就会选择把店盘出去了。毕竟这餐饮行业太累，整天要准备的时间很长，而且别人吃饭的时候自己是绝对吃不上饭的，然后过了饭点就基本没什么生意了，一天就一个午市和一个晚市而已。这要不多赚点，那真心不如干别的去。

小张此时看着贾鸿渐答应了她的提议后，嫣然一笑，然后马上伸筷子给贾鸿渐又加了好几块红烧肉，直接就把贾鸿渐的饭碗都堆满了。完了她还不罢休，看着贾鸿渐喝汤的小碗里面汤不满了，这又赶忙给贾鸿渐满上。这伺候的，那真是让贾鸿渐觉得一个舒服，甚至可以说被女朋友伺候也不过就是这样嘛当然了，单指吃饭的时候。

这边两个人一边吃一边聊，大概半个钟头的功夫，就把几盘菜吃的差不多了。这次贾鸿渐那是饭连一碗都没吃了，几乎全吃菜了。这边吃完了之后，小张又开车带着贾鸿渐回公司。到了公司之后，进入了阔别已久的自己的办公室，坐上了许久没坐的老板椅，贾鸿渐这叫一个舒坦！伸了一个懒腰之后，他想到了什么，直接把公文包里面的一叠文件交给了小张。“这是我在岭南那边的时候，想出来的一套方案，回头你看看怎么样，没什么问题的话就可以开始筹备执行了。”