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在外面打工的年轻人大部分人认为,村里小学的老师大部分是民办老师转正的,水平不高,孩子交给村里的老师不放心。

加上这些年来,『政府』也有意识地撤销一些“麻雀学校”,也就是只有几十个学生的学校,从而把教育资源集中到镇里的中心小学和中学。

这样一来,村里的人都涌到镇上读书去了。可村里离镇上太远,学校无法住宿或孩子无法自理,怎么办?

于是,年轻人就在镇上租了房子,让家里的老人带着孩子居住在镇上,让老人专门照料孩子的起居住行,以保证他们开开心心地上学。

长龙镇有一所中心小学,又有一所中学,也就催生了“陪读”一族的迅速发展。[]傻子村官陈二饼103

住的人多了,做生意的人就更多,从而也就带动了当地的经济发展。这不,连长龙镇的夜宵,也一直折腾到深夜一两点,还有不少人来吃。

陈二饼偶尔也会和人来长龙镇吃夜宵,他熟门熟路地找到一家人气比较旺的大排档,停车,熄火:

“飞燕,我们就到这家大排档吃,好吗?”

“嗯,我听你的。”

凌飞燕一副小鸟依人的模样,轻声地回答,在旁人看来,还真像是陈二饼的小媳『妇』呢!

两人找桌子坐下,服务员马上走上前来斟茶:

“两位需要吃些什么呢?”

陈二饼看了看菜单,把菜单递给凌飞燕,想让凌飞燕点菜。可凌飞燕却把菜单推回给陈二饼:

“来份煎饺、一份炒粉,再来份焖牛三宝,牛三宝要焖得辣一些。”

川南牛三宝,包括牛百叶、牛心顶和嫩牛肉,和专门的配料以及辣椒黄焖,又香又辣,味道很长,是下酒的上佳菜肴。

由于川南地处山高水冷地带,地湿雾重,乡人为了抗寒祛湿,因此喜欢吃煎、炒、焖、炆的食物,特别是能吃香辣的事务。对于寒凉的食物,比较少吃。

陈二饼点完,又关心地问凌飞燕:“飞燕,你能吃辣椒吧?”

“嗯,能吃呢!”凌飞燕依旧细声细语地说话,语气软软的,让二饼听了,很是舒服。

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