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既然来到了镇上,也就不急着回石垅村了。

先前在派出所里,韦乐已经约了任兵中午去胡坚那里吃饭。

麻烦人家好几次,怎么也得请人搓上一顿表示表示。

打了个电话给胡坚,订好位置,韦乐便带着吴兰以及村长去百味居开洋荤鸟。

至于那几个请来帮忙的村民,韦乐现买了几条利群分给他们后便被陈友兴打发回村了。不然一大群人开着一辆拖拉机在镇上溜达那也太拉轰太招摇了。

当三人路过福仁堂的时候,韦乐又顺便将曹甫老头也拉了壮丁。

因此,中午的饭局便成了六个人,如此倒也热闹不少。

知道韦乐要来,肖大厨特意亲自掌勺烹饪,整桌菜肴的品质自不用多说。

要知道自打肖云林“一战成名”后,每天慕名而来的客人多不胜数;而他们能吃到肖大厨亲自烹饪的美味佳肴也只有那么两三道菜。

因为人家是大厨嘛,每天除了只做几道拿手的名菜之外,别的都交由其他几个厨师来cao作。

由此可见,韦大侠的面子有多大。

一顿饭,大家吃的格外满意,期间连肖大厨也抽空上来敬了几杯酒。

喝着胡坚的珍藏美酒时,韦乐突然想到了一件事。

之前酿的新酒似乎也可以开坛品尝了。

陈老四当初“吹嘘”自己酿的酒是如何如何的美味,正好借此机会可以验证一番。

有了这个念头,韦乐当下便说了出来。

在座的除了吴兰,其他几个都好酒之人,一听说有上好的新酿可以品尝,毫不犹豫便响应了号召,当即就定在这个周六去清河滩打土豪。

......

转眼就到了周末,而外出打零工的陈老四也收工回来了。

一大早,韦乐就忙的脚不离地。

今天的客人不少,所需的食材自然也要准备充足。

杀鸡宰鸭外加洗菜什么的都要他来做,毕竟光靠吴兰一个人根本就忙不过来。

周六百味居的生意很忙,肖云林要坐镇店内,因此厨师一职便只能由俏寡妇亲自担当。

手艺虽然比不得大厨,然而吴兰做的菜却别有一番风味:朴实无华,口感清淡却不失鲜美。

拍黄瓜,盐水花生,丝瓜毛豆,蒜泥空心菜,油煎老虎鱼,红烧肉,年糕炒蟹,老母鸡炖汤......

地地道道的农家菜!

算上牛大富等几个员工,足足有两大桌人。

“东家,看来我陈老四的运气不错,昨儿个刚刚回家,没曾想今天就有酒席吃!”

陈老四此次回来后就再也不出去了,从今往后就给韦乐打长工;别看他嘴上称呼某人为东家,却一点都不客气,坐下后扯下一条鸡腿就大口啃咬起来。

熟悉他的人已经习以为常,初识他的人也没有感到不悦或者反感,反而觉得格外自然和随意。比如任兵就对陈老四表现出来的这种真xing情大为赞赏。

平ri里,他与各种人物打交道,少不得要虚情假意一番,今ri难得能够撕下伪装,无需顾忌他人的看法,只管敞开肚子大口喝酒,大块吃肉,实在是痛快无比!

“四叔,别光顾着吃东西,来帮个忙,把这坛酒打开!”

韦乐抱着一坛新酿刚到客厅,就看见陈老四在那里啃鸡腿。

“来了,东家!”

陈老四放下啃了一半的鸡腿,双手在裤子上蹭了两下,急忙跑上前去接应。

不是韦乐有意差遣对方,而是当初陈老四跟他提过,新酿的第一坛酒必须由他来开封,说这是祖上传来下的规矩,亦称作为“开缸酒”!

“嘭!”

只见陈老四将几十斤重的酒坛平放在地上,用力一拍,坛口的封泥便碎落一地。

虽然封泥还没有完全干燥凝结,可这么轻易就将其拍碎,足见陈老四的手劲着实不小。

“刺啦...”

将封口的油纸扯去,陈老四蹲下身子,将鼻子凑近坛口用力的嗅了几下。

“嗯...还不错,就是时间短了些,勉强可以喝了。”

似乎陈老四对新酿还算满意。

“有酒提勺没?”

陈老四又回头问了韦乐一句。

“有,有,四叔你等着,我这就去拿来。”

没多久韦乐便不知从哪里弄来了一个竹制酒提勺。还别说,他准备的家伙什真不少。

陈老四从桌上拿了一个干净的玻璃杯,接过酒提勺从坛内舀了一勺黄酒倒进杯中。

瞬时,一股甘醇清雅的酒香在屋内四散飘溢。

众人忍不住用鼻子猛吸一口,生怕错过了那股沁人心脾的酒香。

再看那一杯酒,琥珀se的液体略带微红,se泽异常美丽,酒液均匀的附着在杯子内壁流淌而下,清澈透亮,足以说明其纯净度之高。

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