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“小雨,谁说它坏了就吃不了了?嘿嘿,等着,看姐姐我如何大显神威,将它们变成一道好吃的美食……”林小凡拍着胸膛保证,

“什么好次的,还有我,还有我……”林小凡的话音落下,林牧的小脑袋顿时从外面冒了进来,面上带着小兴奋和好奇,呆萌的眼睛眨啊眨。

“你个小吃货,一听到美食就出现,恩?”林小凡一把将他拉到自己身旁,用手指点了点他的小鼻子,然后又捏了捏逐渐肥起来的脸蛋。

“唔,姐姐,你讨厌,就喜欢欺负牧儿……”林牧挣扎着。

“哈哈,你活该,哼,小懒鬼……”林倩雨站在一旁幸灾乐祸。

“好了,我们先去休息一会儿,下午的时候,再来制作美食……”林小凡将厨房的东西全部归整好之后牵着两人的手走了出去。

下午的时候,林昌和刘氏去了地里,林小凡喂了院子中那三头瘦成骨头的鸡,便走进了厨房,她要开始着尝试做臭豆腐了。

做臭豆腐之前,她先选择做出其中需要的调料,豆瓣酱出来。这些东西菜谱中并没有记录,好在林小凡脑子中有印象,当初可是亲自尝试着做过的,所以不成什么问题。

豆瓣酱这东西古代没有,但是做饭做菜的话,若是放一些进去味道却是极好的,正好家里现在穷,她还在想着要不要多弄点出来,到时候给卖出版权去。

做豆瓣酱的方法很简单,材料也简单,只需要有黄豆,水,盐,辣椒,蒜就好,唯一不爽的地方就是得等,等个十天半个月一个月的,那豆瓣酱才可以吃。

不过林小凡很是肯定自己能够做出豆瓣酱来,所以便将家里的黄豆全部用来试验了,包括家里能用到的调料。等这一坛子的豆瓣酱密封好,放在一旁,家里的调料全部见了底,黄豆更是一个也不剩了。

林小凡有些尴尬的摸了摸头,不知道晚上爹娘回来会不会指责她。

不管了,反正已经用了,要指责便说吧,反正她不介意的。

弄完了这一切,她便开始制作臭豆腐了,豆瓣酱用不上,其他调料却还是有一点的,就先尝试着做一下吧,反正总不能浪费了不是。

她先是将那些豆腐放在水里洗了洗,沥干了水之后晾出来,葱,辣酱什么的调料全部准备好,豆腐便放进了锅里开始用油炸。林倩雨还是在一旁烧火帮忙,林牧坐在门口的小凳子上,一边忙着自己手中的活儿,一边不时的转头向着里面看去。

豆腐全部变成了鲜嫩的黄色之后,便出了锅。然后她开始炒调料,葱,辣酱什么的全部放锅里炒了一回,然后把豆腐倒进去,加了水煮了一会儿,等锅里的汤开始变得浓稠时,臭豆腐便可以出锅了。

“哇,这是什么?又臭又香,可以吃吗?”林牧顿时放下手中的东西,跑了过来。

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