14、第十四章
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似乎整个大队的人都在等着看夏惊蛰的笑话,甚至连萧青山什么时候会上门休妻都成为大家茶余饭后的谈资。
对此,夏惊蛰淡淡一笑,并不放在心上,好心情地拿着半块瘦肉到隔壁黑子家换腊肉,边处理昨天放到井水里凉着的粉肠,边等着他上门谈判。
夏惊蛰打算今天做点糯米灌肠拿去卖。
这灌肠看着简单,但是准备功夫比较麻烦,糯米冬菇这些材料得浸泡一个晚上。
夏惊蛰把腊肉、冬菇切丁,下锅炒出香味,和另一半加上葱姜沫、酱油盐糖的调好味的鲜瘦肉沫加在一起搅拌均匀,然后加上糯米混合在一起,最后才把这些材料灌到粉肠中去。
这年代没有灌肠器,这灌肠可是个大工程。
夏惊蛰找了半天没找到可以取代的工具。
最后还是聪明的阿婆找到一根和粉肠差不多大小的竹子,将粉肠套到上面,夏惊蛰才能把材料一点点的往里面灌。
等她到把所有的材料灌进去,夏立冬已经下工回来了。
见夏惊蛰累得够呛,阿婆主动去准备午饭,她把昨天留着的猪头骨热了下,用白水焯了个圆白菜,再煮上一锅红薯粥,就已经是一顿不可多得的美味午饭。
饭都上桌后,阿婆烧上一锅水,留着蒸糯米肠用。
跟昨天的晚餐一样,一家人吃得心满意足。
夏惊蛰这两天才有活过来的感觉,对比刚穿过来那会真的幸福太多。
夏立冬整个人精神不少,上工干活也特别有劲。
阿婆也开始觉得生活有奔头,不再像之前那样死气沉沉。
午饭后,一老一小帮着夏惊蛰做收尾工作,把灌好的肠子分成十五公分左右一段,用禾秆草扎起来。
分好段后,阿婆拿着她的绣花针在每段肠子上戳几个小洞,方便排放空气。
最后,夏立冬帮着夏惊蛰把糯米肠搬到锅上去蒸,“姐,你怎么忽然会做这么多东西?”
这东西他连听都没听说过。
这年头能吃饱饭已经不容易,没有人会花心思弄这些花里花俏的东西,虽然一看材料就知道好吃。
夏惊蛰笑了笑,“我也不知道,想到什么就瞎做,没想到都挺好吃的。”
“姐……”夏立冬欲言又止。
夏惊蛰往灶膛里加了段柴火,瞟了他一眼,“有话直说。”
夏立冬挠了挠后脑勺,“萧三哥回来了。”
夏惊蛰点头,“我知道,社员们都在说。”
夏惊蛰没想到萧青山的影响力这么大,他一回来就成为整个大队,乃至整个公社的谈资。
也是,毫无背景农村小子鱼跃龙门,是整个桃花县最年轻的连长,也的确有这个资本。
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