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“明府。”唐晓棠站起身来,“赵叔让我向您复命。”
谢识点头,示意她坐下,负手走过去站在她身边,垂眸问她:“方才在想些什么?”
唐晓棠老老实实回答道:“我在想这院子里种这么多海棠,只能看不能吃的真浪费。一想到吃,接着就开始想我嫂嫂做的饭了。”说着说着,她颇不好意思地笑了笑,嫂嫂曾骂过她,脑子里一大半都装着吃,简直就是猪八戒投胎。
她还是一如既往的不懂风月。谢识在她对面坐下,道:“你嫂嫂的拿手菜,鱼鲊?”
唐晓棠只觉得稀奇,瞪圆了眸子奇道:“明府你怎么比算命先生还厉害,猜得好准呀!”
“我随意猜的,它可是我最爱的渝州菜。”谢识解释道,“取鲜鲤鱼去鳞,连鱼皮切厚片,山泉水浸洗去鱼血,撒盐,榨去肉中多余的水分。再将粳米煮熟,与自家酿的米酒、茱萸、橘皮一起搅拌。在瓮里放一排鱼,再放一排饭,如此交替直至放满,密封腌上一个月后取出炙烤,极为味美[1]。”
唐晓棠随着他这一番话不停地咽口水,胃中馋虫大动,眼神亮晶晶的,说:“我吃了这么多年,都没有明府你知道得清楚,好厉害呀!”
谢识看她因为美食而展露的笑颜,面上含笑,心中复杂的情绪却在翻涌。
阿棠的神情看不出一丝作假,她好像真的不记得自己。
也不记得,他其实并不爱吃鱼。
***
溪山村位于江宁县城以南,背靠大雁山,一条无名的清浅小溪从村前蜿蜒而过,村子由此得名“溪山”。
清溪中有许多肥美的小鱼,村中人于是就地取材,餐案上最常见的荤腥就是鱼。
唐晓棠是摸鱼的一把好手。
除了入冬之后,溪水寒冷刺骨,嫂嫂不准她下河外,春夏秋三季,经常能见着浅溪之中有个裤腿挽到膝盖的姑娘,聚精会神地盯着水中四处窜动的小鱼,手飞快地一捉、一扬,一条肥美的鱼就被扔到岸上,不停地摆尾跳动。
村中有些讨嫌的小子欺她憨傻,总拿话诓她去帮他们捉鱼,唐晓棠从来不恼,白白替人捉鱼也总是傻呵呵的。后来还是祝枝铁青着脸揍了那些捣蛋小子一顿,揪着唐晓棠耳朵训斥她,不准再随便听人使唤,她才记住了,不可以帮人捉鱼。
但是,若是为了谢识,那就是不一样的。
谢识的母亲王氏,自从在谢家当了十余年的良妾后,做惯了精细活计,种菜烧火这些粗活一窍不通,家里的米都是乡正怜他母子二人艰难,号召全村人凑的百家米。
谢识有心帮阿娘分担家务,但王氏哭着央他回去专心读书。
“你不准碰!这些脏活不是你该干的!”王氏的泪如断线的珠子,“你要是真心疼母亲,就去认真读书,那才是你要做的事!早一日考取功名,我们母子便能早一日离开这乡下,再不用受这些苦!不然我将来去到地下,有何颜面去见你父亲!”
“母亲,您别说这些,不吉利。”谢识看着母亲的眼泪,一时间手足无措。
因此,母子俩的餐案上能有些野菜佐饭就不错了,更别提能有肉吃。
不过几日,谢识的脸就清癯了不少。
唐晓棠自然不能看着自己的谢家哥哥吃不上好东西,她当即挽了衣袖和裤腿,腰上系上竹篓,顶着烈日去溪中捉了满满一篓鱼送到谢识家,交给王氏。
送完了鱼,她又厚着脸皮凑到谢识的书案边,额边还有汗,手和腿都湿淋淋的。
唐晓棠讨好道:“谢家哥哥,你马上就能吃上好吃的啦!你喜欢吗?”
谢识对于她的搭讪从不回话,皱了眉头将书挪远了些,免得被她身上的水打湿,动作很是不耐烦。
唐晓棠却捧着脸赞道:“谢家哥哥连皱眉也如此好看!”
谢识的目光下落,瞥到她挽起裤腿后,露出的一截小腿与脚踝。因为长期日晒的缘故,她的皮肤并不算白皙,而是很有生命力的浅麦色。
“寡廉鲜耻。”这便是谢识对唐晓棠说的第一句话。
“谢家哥哥的声音也真好听。”唐晓棠笑得没心没肺。
谢识的回忆中,那日的晚饭简直就是噩梦,让他从此看见鱼做的菜,就会食不下咽。
他打小长在北方,家里没怎么吃过鱼。王氏又不会料理鱼,鳞也不去,内脏也不除,煮出的一锅鱼汤是又腥又苦,令人作呕。
谢识在满屋除不去的腥臭味中愤愤地想,乡下人果真粗鄙至此,如此恶心的食物竟还能当个宝贝。
***
唐晓棠看了下天色,离晚饭还有些时间,提议道:“明府,你若是也想吃鱼鲊,我现在就去河里捉鱼,回来就能做。”
她挠挠头:“就是我不太会做饭,得麻烦张厨娘帮忙。”谢识失笑道:“想吃鱼可以去集市上买,不必你亲自去捉。”
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